“毒豆芽”系列案件、“金箔入酒”之爭(zhēng)、網(wǎng)絡(luò)食品監(jiān)管……等等飽受爭(zhēng)議的熱點(diǎn)事件引發(fā)了人們對(duì)食品安全問(wèn)題的關(guān)注。那么這些與食品安全的重要性有關(guān)的知識(shí)你了解多少呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來(lái)講講相關(guān)的知識(shí)。

食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問(wèn)題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲(chǔ)、銷售等過(guò)程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域，所以食品安全很重要。

食品安全是事關(guān)每個(gè)家庭、每個(gè)人的重大基本民生問(wèn)題，必須在加強(qiáng)監(jiān)管、堅(jiān)決嚴(yán)厲依法打擊食品安全違法犯罪的同時(shí)，著力提升整個(gè)食品行業(yè)的道德誠(chéng)信素質(zhì)，這是實(shí)現(xiàn)食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)的根本基礎(chǔ)。

食品安全是一項(xiàng)關(guān)系廣大人民群眾的身體健康與生命安全的“民心工程”。使消費(fèi)者增強(qiáng)食品安全意識(shí)、增添食品安全知識(shí)，樹立健康、科學(xué)的消費(fèi)觀念，積極參加食品安全的監(jiān)督，保證飲食安全與身體健康。

以上就是關(guān)于食品安全的重要性的內(nèi)容介紹，如需了解食品污染的途徑都有哪些等有關(guān)食品污染小知識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)吧。

責(zé)任編輯:王小麗