人類對(duì)于瘦肉精是比較熟悉的，可是瘦肉精當(dāng)中的成分大家都并不是十分的了解，而且瘦肉精是用什么做的，相信大家都并不會(huì)明白。避免瘦肉精的瘦肉的攝入，最好是能夠在挑選瘦肉的時(shí)候及早的發(fā)現(xiàn)，如何避免買到瘦肉精的肉?關(guān)于瘦肉精方面的問題，大家一定要有所了解，可以直接的通過白板安全網(wǎng)，咨詢專業(yè)人員，能夠去更多的了解瘦肉精方面的知識(shí)。

瘦肉精是一種β2-受體激動(dòng)劑,20世紀(jì)80年代初,美國(guó)一家公司開始將其添加到飼料中,增加瘦肉率,但如果作為飼料添加劑,使用劑量是人用藥劑量的10倍以上,才能達(dá)到提高瘦肉率的效果.它用量大、使用的時(shí)間長(zhǎng)、代謝慢,

所以在屠宰前到上市,在豬體內(nèi)的殘留量都很大.這個(gè)殘留量通過食物進(jìn)入人體,就使人體漸漸地中毒,積蓄中毒.如果一次攝入量過大,就會(huì)產(chǎn)生異常生理反應(yīng)的中毒現(xiàn)象,因此而被禁用.國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬戶不顧農(nóng)業(yè)部的規(guī)定,為了使豬肉不長(zhǎng)肥膘,在飼料中摻入瘦肉精.豬食用后在代謝過程中促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,加速脂肪的轉(zhuǎn)化和分解,提高了豬肉的瘦肉率,因此稱為瘦肉精.

消費(fèi)者在購(gòu)買豬肉的時(shí)候，一定要仔細(xì)的去查看，挑選健康的豬肉是非常重要的，那么大家一定要選擇正規(guī)的商超，豬肉一定要印有檢疫標(biāo)識(shí)，這樣才能夠吃到放心肉，作為商販來說，千萬(wàn)不要買那些含有瘦肉精的肉，雖然自己會(huì)獲得不小的利益，但是卻給人類造成一定的威脅。這種做法是違法的，也逃不過良心的譴責(zé)。

以上主要介紹的是“瘦肉精是用什么做的”?不管是消費(fèi)者還是商販，對(duì)于瘦肉精方面的問題，大家一定要引起關(guān)注不管是普通的老百姓，還是我們的執(zhí)法的部門，都能夠加大力度去關(guān)注于瘦肉精，為了自身的健康，社會(huì)的和諧，一定要避免瘦肉精的流通。想了解更多關(guān)于食品添加劑小知識(shí)以及食品安全知識(shí)方面的內(nèi)容，大家可以直接登錄佰佰安全網(wǎng)。

責(zé)任編輯:何顯搶