很多人都認(rèn)為圣女果比較奇特，都說是轉(zhuǎn)基因食品，那么圣女果是轉(zhuǎn)基因番茄嗎?下面我們一起來看一看佰佰安全網(wǎng)為我們做的調(diào)查結(jié)果。

在16世紀(jì)初，歐洲人剛剛踏上南美大陸上的時候，就對這些長著漂亮果實的植物產(chǎn)生了濃厚興趣，并且將它們搬回了歐洲大陸。只不過，這些番茄被送進了花圃而不是菜園。據(jù)說這個“錯誤”，是因為一本植物書上一條錯誤的記載，番茄被打上了有毒品的標(biāo)簽，并且被命名為“狼桃”(wolfpeach)，以示其“毒性兇猛”。

圣女果來自最原始的番茄品種，直到后來，意大利人開始在匹薩等菜肴中使用番茄，番茄才被真正當(dāng)做一種蔬菜來推廣種植。注意，直到這時，番茄都還是袖珍型。從番茄加入蔬果隊伍開始，追求更大更多的番茄果實成了育種的主要目標(biāo)。隨后，不斷地雜交選育，確實讓番茄的個頭越來越大了。只是，有些標(biāo)志性的東西似乎遺忘了，這些大番茄不香不甜，甚至連酸味都被省略了，這樣的東西完全失去了“狼桃”的個性。

于是農(nóng)學(xué)家又翻出了番茄品種的家底。可能你也想到了，我們吃的圣女果就是最原始的番茄品種，可以說是沒有完全馴化的品種，DNA序列分析的結(jié)果證實了這點。在最近的一些育種開發(fā)中，重新開始將那些口感風(fēng)味俱佳的小個頭番茄的優(yōu)良性狀，通過常規(guī)雜交組合在一起，就得到了口感極佳的圣女果。所以說，迄今為止，圣女果跟轉(zhuǎn)基因技術(shù)還沒有發(fā)生過關(guān)系。

其實圣女果并不是轉(zhuǎn)基因番茄，現(xiàn)在轉(zhuǎn)基因食品這么多，很多人都疑問轉(zhuǎn)基因番茄能吃嗎?其實轉(zhuǎn)基因番茄對我們的身體是沒有傷害的，更多關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品安全知識盡在佰佰安全網(wǎng)。

責(zé)任編輯:何顯搶