以各種化學(xué)狀態(tài)或化學(xué)形態(tài)存在的重金屬,在進入環(huán)境或生態(tài)系統(tǒng)后就會存留、積累和遷移,造成危害。如隨廢水排出的重金屬,即使?jié)舛刃?,也可在藻類和底泥中積累,被魚和貝的體表吸附,產(chǎn)生食物鏈濃縮,從而造成公害。那么如何預(yù)防有毒金屬污染食品呢?下面小編帶您了解一下。
有毒金屬污染大多數(shù)是人為造成的污染,只有通過人類自身行為改變這一狀況
1.首先,從思想上重視了解重金屬對人類及環(huán)境造成的危害,提高環(huán)境保護意識,只有保護好生存環(huán)境,才能保護人類自己;從行為上,要從個人做起,配合國家法律、法規(guī)的環(huán)境保護的規(guī)定,企業(yè)要加強管理,并且做好監(jiān)督管理機制,使措施落到實處,不能只以人為本,還要考慮動植物及環(huán)境所能承受的壓力,這樣,人類才有立足之地??傊?,只要以保護環(huán)境為出發(fā)點,重金屬污染問題就能降到最低點。
2.控制與消除土壤污染源,是防止污染的根本措施。土壤對污染物所具有的凈化能力相當(dāng)于一定的處理能力。控制土壤污染源,即控制進入土壤中的污染物的數(shù)量與速度,通過其自然凈化作用而不致引起土壤污染。
1)控制與消除工業(yè)“三廢”排放
2)加強土壤污灌區(qū)的監(jiān)測與管理
3)合理施用化肥與農(nóng)藥
4)增加土壤容量與提高土壤凈化能力
5)建立監(jiān)測系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò),定期對轄區(qū)土壤環(huán)境質(zhì)量進行檢查,并建立系統(tǒng)的檔案資料。
3.在一些受重金屬污染嚴重的土壤里種那些能強烈吸收重金屬的植物。研究證明蕨類植物蜈蚣草對砷具有很強的超富集功能,其葉片含砷量高達8‰;堇菜,它的主要作用是除鉛、鎘,這種植物非常耐活。
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責(zé)任編輯:孫殿偉
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