松肉粉可使肉類(lèi)制品口感達(dá)到嫩而不韌、美而鮮香的效果，可食用松肉粉多了有害嗎?下面佰佰安全網(wǎng)就來(lái)講講相關(guān)的知識(shí)。

沒(méi)有什么壞處。但因其含有一定的亞硝酸鹽，所以不宜過(guò)多食用，否則會(huì)造成亞硝酸鹽中毒。

如果是天然木瓜提取的松肉粉，對(duì)人體的副作用可能小點(diǎn)，要是化學(xué)合成的可能大點(diǎn)，具體現(xiàn)在還沒(méi)有權(quán)威的科學(xué)論斷，但有一點(diǎn)可以確定：就是松肉粉會(huì)破壞肌肉里的蛋白質(zhì)，降低營(yíng)養(yǎng)，如果家庭吃不建議放松肉粉，況且現(xiàn)在的豬肉已經(jīng)很嫩了，想達(dá)到松嫩的口感，放點(diǎn)蛋清、淀粉，一樣可以達(dá)到效果，而且營(yíng)養(yǎng)不流失?，F(xiàn)在的牛肉頂?shù)肚幸膊挥媚廴夥鄣?，炒的?huà)主要選好部位，如牛柳、牛林等比較嫩的部位。燉、燒就更不必放松肉粉了。

兒童可以吃嗎?

100%天然之“綠色食品”不含化學(xué)合成物、防腐劑、無(wú)異味，無(wú)毒性殘留，無(wú)副作用。

主料木瓜蛋白酶本身就是蛋白質(zhì)―一種眾所周知的高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、內(nèi)含除蛋氨酸外的十九種常見(jiàn)氨基酸;輔料富含維生素及淀粉。

可為你節(jié)省60%“就是金錢(qián)”的烹飪時(shí)間和燃料。

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責(zé)任編輯:王小麗