與普通西葫蘆相比有機(jī)西葫蘆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高嗎？這是肯定的，有機(jī)西葫蘆具有清熱利尿、潤(rùn)肺止咳、除煩止渴、消腫散結(jié)等多種功能?？捎糜谳o助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥西葫蘆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值西葫蘆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，它可刺激人體內(nèi)產(chǎn)生的干擾素，提高人體免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用，西葫蘆所含水分非常高，還有潤(rùn)澤肌膚的作用，既然有機(jī)西葫蘆有這么多益處，那么有機(jī)西葫蘆特點(diǎn)有哪些呢？

葫蘆是葫蘆科南瓜屬中以果實(shí)供食用的一年生草本植物。原產(chǎn)于北美洲南部，到19世紀(jì)中葉我國(guó)開(kāi)始種植。

西葫蘆果實(shí)為長(zhǎng)圓筒形，果面平滑，皮為綠色、淺綠色或白色，具綠色條紋，成熟果為黃色，蠟粉少。種子扁平，灰白或黃褐色。

有機(jī)西葫蘆的形態(tài)特征：一年生蔓生草本；莖有棱溝，有短剛毛和半透明的糙毛。

1、葉

葉柄粗壯，被短剛毛，長(zhǎng)6-9厘米；葉片質(zhì)硬 西葫蘆葉 ，挺立，三角形或卵狀三角形，先端銳尖，邊緣有不規(guī)則的銳齒，基部心形，彎缺半圓形，深0.5-1厘米，寬3-4厘米，上面深綠色，下面顏色較淺，葉脈在背面稍凸起，兩面均有糙毛。

 2、花

 卷須稍粗壯，具柔毛，分多歧。雌雄同株。雄花單生；花梗粗壯，有棱角，長(zhǎng)3-6厘米，被黃褐色短剛毛；花萼筒有明顯5角，花萼裂片線狀披針形 西葫蘆花 ；花冠黃色，常向基部漸狹呈鐘狀，長(zhǎng)5厘米，徑3厘米，分裂至近中部，裂片直立或稍擴(kuò)展，頂端銳尖；雄蕊3，花絲長(zhǎng)15毫米，花藥靠合，長(zhǎng)10毫米。雌花單生，子房卵形，1室。

3、果

 果梗粗壯，有明顯的棱溝，果蒂變粗或稍擴(kuò)大， 西葫蘆果 但不成喇叭狀。果實(shí)形狀因品種而異；種子多數(shù)，卵形，白色，長(zhǎng)約20毫米，邊緣拱起而鈍。

有機(jī)食品安全知識(shí)：有機(jī)西葫蘆生長(zhǎng)期最適宜溫度為20-25℃，15℃以下生長(zhǎng)緩慢，8℃以下停止生長(zhǎng)。30℃以上生長(zhǎng)緩慢并極易發(fā)生疾病。種子發(fā)芽適宜溫度為25-30℃，13℃可以發(fā)芽，但很緩慢；30-35℃發(fā)芽最快，但易引起徒長(zhǎng)。

以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為大家介紹的有機(jī)西葫蘆的特點(diǎn)及形狀特征，為了家人的飲食安全健康，一定要多學(xué)習(xí)一些食品安全小知識(shí)。

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