膨化食品以松脆的口感、多變的口味成為很多“零食控”的最愛,每天都不能少。在煲劇、看書、看電影的空隙,吃一些膨化零食,口感美味,別提多自在了。那么如何選購膨化食品呢?一起隨小編來看看吧。
雖然膨化食品常被冠以“高熱量食物”“垃圾食品”“減肥黑名單”這樣的名號(hào)。膨化食品是以谷物、豆類、薯類、蔬菜等為原料,經(jīng)膨化設(shè)備的加工,制造出品種繁多,外形精巧,酥脆香美的食品。為了身體健康,膨化食品的挑選要多加注意,食用也不宜過量,安全優(yōu)質(zhì)的膨化食品才能吃得健康,吃得放心!那么如何選購膨化食品呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的兒童食品安全小知識(shí)。
1、應(yīng)選擇標(biāo)識(shí)說明完整、詳細(xì)的產(chǎn)品。特別是產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期要規(guī)范標(biāo)識(shí)和清楚識(shí)別,在選購時(shí)要認(rèn)準(zhǔn)“QS”生產(chǎn)許可標(biāo)志。
2、需挑選袋裝飽滿、不漏氣的產(chǎn)品。袋裝的膨化食品往往會(huì)充入氣體,這樣產(chǎn)品不易吸潮、新鮮度高,同時(shí)保護(hù)內(nèi)在的產(chǎn)品在儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售的過程中免受碾壓、擠碎,打開包裝聞一下產(chǎn)品的氣味是否正常,應(yīng)沒有刺鼻的哈喇味,外觀沒有霉變,口感應(yīng)松脆。
3、查看配料表,看清成分表中上的“營養(yǎng)標(biāo)簽”。營養(yǎng)標(biāo)簽上通常都標(biāo)有“1+4”的強(qiáng)制標(biāo)識(shí),它是指能量加4個(gè)核心營養(yǎng)成分(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉)的含量。消費(fèi)者應(yīng)該利用營養(yǎng)標(biāo)簽,看看每天攝入上限,算算自己每天需要多少營養(yǎng),再?zèng)Q定吃多少、吃幾種來購買膨化食品。
4、將膨化食品作為休閑食品偶爾食用,不要大量進(jìn)食膨化食品,更不要在飯前、睡前吃膨化食品。不要將膨化食品作為“電視食品”,一邊看電視,一邊吃,否則容易造成攝入過量,尤其是晚上吃膨化食品,高脂肪的食物在胃里的停留時(shí)間長,影響消化功能和夜間睡眠。
5、為了孩子的健康,應(yīng)教育孩子養(yǎng)成少吃零食包括膨化食品的習(xí)慣,培養(yǎng)孩子喜歡自然、原生的食品,學(xué)會(huì)品嘗食物自身的味道,爸爸媽媽在日常飲食中應(yīng)盡量使口味清淡,適當(dāng)使用各種調(diào)味品,不要讓孩子從小口味就很重,依賴調(diào)味品。幫助孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,讓他終身受益。
6、現(xiàn)在許多膨化食品的生產(chǎn)廠家為了促銷自己的產(chǎn)品,越來越多地在食品中夾帶玩具,往往很讓孩子喜歡,這種做法有不少隱患,一方面孩子容易把玩具當(dāng)作食品吃下去,另一方面無論是金屬還是塑料玩具和食品混裝在一起,也不衛(wèi)生。所以爸爸媽媽要教育孩子遠(yuǎn)離膨化食品中夾帶的玩具。
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責(zé)任編輯:王小麗
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