一般來(lái)說(shuō),生長(zhǎng)期病蟲(chóng)害較嚴(yán)重的果蔬,農(nóng)藥殘留易超標(biāo)。葉菜類(lèi)農(nóng)藥殘留的可能性較高,如卷心菜、白菜等;那哪些措施可以降低農(nóng)藥殘留呢?下面小編為大家介紹下相關(guān)內(nèi)容。
在生活水平日益提高的今天,廣大消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量要求越來(lái)越高,然而農(nóng)藥殘留的問(wèn)題確一直沒(méi)有解決,下面小編為大家介紹下哪些措施可以降低農(nóng)藥殘留供大家參考。
(1) 合理使用農(nóng)藥.①有的放矢地使用農(nóng)藥,應(yīng)做到對(duì)癥下藥,掌握最佳施藥時(shí)期和用藥方法.②嚴(yán)格掌握正確的施藥量.③創(chuàng)造提高藥效、降低用量的條件,如輔助劑的改進(jìn)、施藥器具性能的改進(jìn)等.④合理混用農(nóng)藥.⑤合理調(diào)配輪換用藥,多種防治措施并用.
(2)安全使用農(nóng)藥.①通過(guò)對(duì)作物、食品、自然環(huán)境中農(nóng)藥殘留情況的普查,以及農(nóng)藥對(duì)人、畜慢性毒性的研究,制定出農(nóng)藥的應(yīng)用范圍.②了解農(nóng)藥對(duì)人、畜的致毒特點(diǎn),制定各種農(nóng)藥的每日允許攝入量(ADI值),根據(jù)人們的取食結(jié)構(gòu),制定出各種農(nóng)產(chǎn)品及食品中的農(nóng)藥最大允許殘留量(即供消費(fèi)的食品中可允許的農(nóng)藥殘留濃度).③了解農(nóng)藥在農(nóng)作物上的殘留動(dòng)態(tài),制定出施藥的安全間隔期,即最后一次用藥距離作物收獲的天數(shù).防止收獲的農(nóng)產(chǎn)品中帶毒危害.
(3)進(jìn)行去污處理.目前比較現(xiàn)實(shí)的方法是水漂洗、削皮、高溫蒸煮(烹調(diào))等,也有人研究用微生物消除(分解)土壤或水中的農(nóng)藥.
(4)采用避毒種植措施.采用避毒種植措施,使農(nóng)作物對(duì)農(nóng)藥的吸收率下降,或改變耕作制度和栽培制度,減少農(nóng)藥的污染.
大家購(gòu)買(mǎi)回來(lái)蔬菜水果后可以用果蔬解毒機(jī),它可以降解水果蔬菜表面的農(nóng)藥殘留。
今天佰佰安全網(wǎng)的小編對(duì)關(guān)于農(nóng)藥殘留問(wèn)題的一些相關(guān)知識(shí)進(jìn)行了簡(jiǎn)單的介紹,對(duì)于怎樣去除蔬果中的農(nóng)藥殘留以及其他食品污染小知識(shí)還請(qǐng)了解更多食品安全知識(shí),希望對(duì)您有所幫助。小編在這里祝大家生活愉快。
責(zé)任編輯:孫殿偉
2022.07.20 15:35:56
2022.07.20 15:33:51
2022.07.20 15:32:09
2022.07.20 15:21:27
2019.03.16 21:11:32
2019.03.15 15:53:50