京族很多人不太了解，京族是在海邊的民族，對(duì)于土生土長(zhǎng)的海邊人，也習(xí)慣以此為蘸料，餐餐必用。但對(duì)于外來(lái)的人，卻無(wú)法適應(yīng)那樣濃重的口感。那么京族地區(qū)旅游必品嘗的美食有哪些呢?接下來(lái)小編為您介紹。

海蟹

作為我國(guó)唯一海洋民族的京族人家，特別能做生意，更會(huì)彈琴唱歌、做海鮮。幾百年來(lái)傳統(tǒng)的“哈節(jié)”，年年舉辦?！肮?jié)”重要項(xiàng)目為祭海、唱哈(歌)、坐蒙(鄉(xiāng)飲)。坐蒙可視為京家人的美食節(jié)。坐蒙那天，各家各戶把自家最好的菜酒拿出來(lái)與眾人分享。京家人的好菜，當(dāng)然是以海味為主打。京家人有說(shuō)法：喝了坐蒙酒，能活九十九。進(jìn)屋無(wú)憂愁，出門(mén)神保佑。京族的“哈哥”、“哈妹”唱歌成癮。而京族的獨(dú)弦琴和“哈節(jié)”，已入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

沙姜八爪魚(yú)

魚(yú)、蝦(可含龍蝦)、蟹、黃鯛、鱸魚(yú)、鰻魚(yú)、八爪魚(yú)、魷魚(yú)、沙蟲(chóng)、泥丁、海蜇皮及各種貝類，三四十種，甚至更多，這是京家人或海邊人家的“私家”菜譜，當(dāng)然更是全國(guó)各地游客到公式尾金灘必品的海鮮。此些菜品，都排在“大餐”行列。

風(fēng)吹餅

“風(fēng)吹餅”是京族三島最有名的風(fēng)味小吃之一，被評(píng)為“廣西最受歡迎的旅游休閑食品之一”。因其極薄，連風(fēng)都可以吹走，故名。風(fēng)吹餅是用糯米磨成粉漿蒸熟后，撒上芝麻曬干烤制而成，可存放較長(zhǎng)時(shí)間。餅面積較大，一張餅后面可以躲著一張臉。食用風(fēng)吹餅時(shí)放在火上稍加烘烤，便逐漸膨酥。食之香脆爽口，風(fēng)味獨(dú)特。

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