有機(jī)肉在中國發(fā)展的起步比較晚，但是由于其安全健康，很多人都喜歡吃，有機(jī)肉有哪些好處呢？有機(jī)豬肉生產(chǎn)過程中，不使用飼料添加劑和抗生素，肉質(zhì)纖維更細(xì)，系水力更高，紋路清洗，吃起來更有有嚼勁，它給你感覺就是質(zhì)密、新鮮，能延緩衰老的抗氧化劑含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通豬肉，維生素含量高，而膽固醇含量低，這些都有利于食用者的身體健康，那么有機(jī)肉對人體有傷害嗎？

近年來由于居民生活水平的不斷提高，有錢買不到放心食品，人們對豬肉的需求從有肉吃到吃好肉開始轉(zhuǎn)變，追求豬肉的品質(zhì)和營養(yǎng)價(jià)值。有機(jī)黑豬肉價(jià)格不菲，但是您花錢買的是放心和健康。由于有機(jī)黑豬肉的營養(yǎng)價(jià)值和保健作用很高，目前，在國內(nèi)各大城市以及韓國、日本等國家，掀起了一股吃“有機(jī)黑豬肉”的熱潮，這已成為時(shí)尚、有身份的象征。

要說對身體沒有傷害的食品，應(yīng)該是沒有吧，什么食品都會對身體造成一點(diǎn)的傷害的，有機(jī)肉類的食品對人體的傷害小而已，不是說絕對的沒有，因?yàn)橐膊淮嬖诮^對的現(xiàn)象，所以說有機(jī)肉對身體有還嗎？有一定的傷害的，不過相對于別的肉類食品來說應(yīng)該很小的，主要原因就是有機(jī)肉類是散養(yǎng)在山上或者污染很小的環(huán)境中的，因此，對人們的傷害是很小的。

小編也曾經(jīng)看到一篇報(bào)道，關(guān)于有機(jī)食品方面的內(nèi)容，就說有機(jī)食品對人體的好處大于對身體的傷害，現(xiàn)在的人們講的是綠色食品，什么都是綠色的比較好，對人體危害比較小，說的直白一些就是有危害但是要小。

有機(jī)食品安全知識：有機(jī)肉有美容養(yǎng)顏|膠原蛋白占人體皮膚成分的70%，隨著年齡的增長會逐漸流失，導(dǎo)致肌膚組織被氧化、干燥、細(xì)紋、松弛等等。有機(jī)黑豬肉皮中富含大量膠原蛋白和彈性蛋白,對于對抗衰老，延緩肌齡有一定功效。豬肉中的維生素E也有抗氧化的功效。

上述就是佰佰安全小編的介紹，不過在這里小編提醒大家注意的是，我們在生活中食品物品的時(shí)候要注意多食用一些綠色食品，盡量遠(yuǎn)離公害的食品，對我們自身的身體有個(gè)保障，更多的食品安全小知識盡在本網(wǎng)，敬請大家關(guān)注本網(wǎng)的其它內(nèi)容。 

責(zé)任編輯:張小付