嬰兒奶粉過敏，就是指寶寶喝過配方奶粉之后，產(chǎn)生了一些過敏反應(yīng)，通常過敏原是牛奶蛋白，癥狀表現(xiàn)在皮膚上。

主要原因是牛奶中的某些蛋白質(zhì)如α-s1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公認(rèn)的過敏原。正常情況下，如果這兩種蛋白質(zhì)能被人體消化吸收則不會(huì)引起人體的過敏反應(yīng)。但是，嬰兒在出生后的頭幾個(gè)月中，如果人體的消化能力不足，消化蛋白質(zhì)的酶系統(tǒng)也發(fā)育不成熟，造成進(jìn)入體內(nèi)的蛋白質(zhì)未充分分解即吸收入血;加上嬰兒缺乏分布于腸粘膜表面的保護(hù)性抗體——分泌性免疫球蛋白A，缺乏此類抗體可使腸道細(xì)菌在粘膜表面造成炎癥，這樣便加速了腸粘膜對異種蛋白吸收，誘發(fā)胃腸道過敏反應(yīng)。

如何判斷寶寶是否奶粉過敏，那就先要了解奶粉過敏癥狀有哪些。

吐奶

這是比較常見的情況,不少家長對此不以為意。寶寶對配方奶粉過敏的主要表現(xiàn)就是喝奶后哭鬧、打噴嚏、嘔吐、拉肚子、半夜哭鬧、煩躁不安等等,也可能是皮膚腫脹、發(fā)紅、蕁麻疹,嚴(yán)重的還會(huì)有呼吸困難,而在停奶之后,這些癥狀會(huì)減輕。

應(yīng)對:面對這種情況,建議寶寶在小的時(shí)候,盡量以純母乳喂養(yǎng)。一般對于容易過敏的寶寶,前4個(gè)月要純母乳喂養(yǎng),4到6個(gè)月之后,再配其它的輔食。而如果是有過敏家族史的寶寶,就最好要純母乳喂養(yǎng)10到12個(gè)月了。

此外在寶寶吐奶之后,立即補(bǔ)水很容易再次嘔吐。所以最好在半小時(shí)后用小勺子喂些白開水,如果寶寶抗拒或者想再次嘔吐,要立即停止。之后待寶寶恢復(fù)精神以后,再次喂奶時(shí)要將喂奶量減半,而且如果有抗拒或者想嘔吐反應(yīng),也要立即停止。

寶寶奶粉過敏一般在停用奶粉后一周左右能好，但具體情況還需已經(jīng)小兒自身身體狀況決定。

專家建議：可以給寶寶換奶粉看看，有的寶寶是對牛奶過敏，這樣就不可以吃牛奶粉的，不然一直吃，會(huì)有一直過敏的情況，也可以做過敏原檢測。

對普通的配方奶粉過敏，應(yīng)及時(shí)給寶寶更換成防過敏奶粉。若經(jīng)證實(shí)為牛奶蛋白過敏者，可以使用“抗過敏配方”或“黃豆蛋白配方”而獲得改善。有高度家族過敏史的過敏高危險(xiǎn)群寶寶，可以經(jīng)由完全喂哺母乳，或“抗過敏配方”而降抗過敏的發(fā)生機(jī)率;使用“部分水解配方”，也可能有類似的效果。

遠(yuǎn)離過敏源飲食。限制牛奶、雞蛋、魚、花生以及堅(jiān)果類等帶有致敏因子的食物攝入。對于高危險(xiǎn)群嬰兒，六個(gè)月以后才開始食用固體食物，一歲以后才開始食用乳酪制品，兩歲以后才開始吃蛋，三歲以后才開始食用花生、核桃、以及魚類。

小兒吃了奶粉引起的過敏性反應(yīng)，在醫(yī)學(xué)上稱之為“牛奶蛋白過敏癥”，牛奶蛋白過敏的嬰兒比例在5%~7%左右。造成奶粉過敏的原因是寶寶對奶粉中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生過敏反應(yīng)，其癥狀是每當(dāng)喝了奶粉后，身體就會(huì)發(fā)生各種不適的癥狀;各個(gè)年齡小兒皆有可能發(fā)生，因?yàn)閶胗變憾嘁阅谭蹫橹魇?，所以是最容易發(fā)生奶粉過敏的時(shí)期。

最主要的表現(xiàn)是胃腸道方面的不適，如：腹痛、腹脹、拒奶、嘔吐、腹瀉、糞便中帶血等，少部份的奶粉過敏也可以引起小嬰兒及兒童的便秘。當(dāng)奶粉中的蛋白質(zhì)被胃腸吸收后，隨著血流運(yùn)送到全身各個(gè)器官部位，也會(huì)產(chǎn)生不同器官的過敏反應(yīng)，出現(xiàn)一些其他的癥狀，例如：

1. 皮膚方面：可有兒童特應(yīng)性皮炎或者濕疹(俗稱“奶癬”)、唇周/眼瞼部水腫、蕁麻疹等。

劣質(zhì)奶粉對嬰幼兒的生長發(fā)育和生命安全已經(jīng)構(gòu)成了嚴(yán)重威脅，直接導(dǎo)致嬰幼兒營養(yǎng)不良甚至死亡。

1.嬰幼兒體內(nèi)各臟器，如心、肺、肝、腎等存在水腫和功能障礙;

2.大腦的發(fā)育受到不同程度的損害。0～3歲是出生后大腦發(fā)育最快的時(shí)候，如果這時(shí)營養(yǎng)素?cái)z入不夠或者不均衡，對大腦的發(fā)育會(huì)造成嚴(yán)重的危害，過了這個(gè)階段，即使再補(bǔ)也補(bǔ)不回來了。

3.體質(zhì)變差。不法商販在生產(chǎn)的假奶粉中亂加淀粉、糊精、菊花精、白糖、炒米粉等，產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生索、無機(jī)鹽等營養(yǎng)成分含量不足真奶粉的1/3。嬰幼兒往往出現(xiàn)造血功能障礙、內(nèi)臟功能衰竭、免疫功能低下等。

接下來給大家介紹下怎么區(qū)別真奶粉和假奶粉?

辨別奶粉首先要學(xué)會(huì)辨別真假品牌。

仔細(xì)在各品牌奶粉的官網(wǎng)上查看奶粉的包裝及商標(biāo)信息，學(xué)會(huì)鑒別正品的包裝，不要被一些類似、抄襲、以假亂真的包裝所蒙蔽。

奶粉過敏是過敏體質(zhì)的人接觸過敏原奶粉后，出現(xiàn)的一種全身性的反應(yīng)，主要是表現(xiàn)為皮疹，并且伴有皮膚瘙癢，尤其是搔抓后，起大塊的斑疹，濕疹是一組病因不明確的皮膚過敏性疾病，病因可能是由于，各種物品的過敏導(dǎo)致，也可為物理，化學(xué)刺激導(dǎo)致。

濕疹的臨床表現(xiàn)比較復(fù)雜，多樣化，各種皮膚損害可以并存。如紅斑、丘疹、水皰、滲出、皮膚增厚，皮膚變硬等，濕疹對對稱發(fā)生。

寶寶奶粉過敏一般癥狀有以下六種：

1、腹瀉：盡管腹瀉是寶寶身體會(huì)出現(xiàn)的常見癥狀，但是如果腹瀉次數(shù)多并且具有持續(xù)性的話，應(yīng)該要考慮是否是由于寶寶奶粉過敏所引起的。

2、嘔吐：如果寶寶在正常的就餐時(shí)間之外也會(huì)出現(xiàn)嘔吐的話，應(yīng)該要注意是否是由于寶寶奶粉過敏引起的。

牛奶中的某些蛋白質(zhì)如α-s1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公認(rèn)的過敏原。正常情況下，如果這兩種蛋白質(zhì)能被人體消化吸收則不會(huì)引起人體的過敏反應(yīng)。但是，嬰兒在出生后的頭幾個(gè)月中，如果人體的消化能力不足，消化蛋白質(zhì)的酶系統(tǒng)也發(fā)育不成熟，造成進(jìn)入體內(nèi)的蛋白質(zhì)未充分分解即吸收入血;加上嬰兒缺乏分布于腸粘膜表面的保護(hù)性抗體——分泌性免疫球蛋白A，缺乏此類抗體可使腸道細(xì)菌在粘膜表面造成炎癥，這樣便加速了腸粘膜對異種蛋白吸收，誘發(fā)胃腸道過敏反應(yīng)。

嬰兒奶粉過敏怎么辦呢?換嬰兒奶粉有用嗎?不少媽媽在網(wǎng)上提出這樣的疑問。具體方法如下：

1、堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)。預(yù)防過敏的最好方法是餵哺母乳，且最好持續(xù)到一歲甚至一歲以上，通常情況下母乳是不會(huì)產(chǎn)生過敏現(xiàn)象。

堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)，避免過早添加輔食

大家一致認(rèn)為，純母乳喂養(yǎng)是預(yù)防嬰兒食物過敏的最有效方法之一。一、在嬰兒腸道不成熟期，母乳喂養(yǎng)可減少接觸異體蛋白質(zhì)的機(jī)會(huì);二、母乳喂養(yǎng)可通過促進(jìn)雙歧桿菌、乳酸桿菌等益生菌的生長，發(fā)揮抗感染及抗過敏的作用;三、母乳中的特異性抗體可誘導(dǎo)腸黏膜耐受，從而減少過敏反應(yīng)的發(fā)生。因此，在嬰兒頭4個(gè)月，盡量采用純母乳喂養(yǎng);4~6個(gè)月后，再添加輔助食品。有過敏家族史的嬰兒，尤其要強(qiáng)調(diào)頭4~6個(gè)月的純母乳喂養(yǎng)，而且應(yīng)堅(jiān)持喂母乳10~12個(gè)月。

因食物過敏還與遺傳因素有關(guān)，有食物過敏史的夫婦，懷孕后期要提防曾使自己過敏的食物，以免讓孩子通過母乳間接過敏。哺乳期間，母親更要避免吃容易引起過敏的食物。