三無小食品指的是無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證(或生產(chǎn)許可證)以及無生產(chǎn)廠名稱。也有說法是：三無產(chǎn)品是無生產(chǎn)廠名,二無生產(chǎn)廠址,三無生產(chǎn)衛(wèi)生許可證編碼的產(chǎn)品，還有就說是無廠名，無地址，無商標(biāo)。按照《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定必須有中文廠名，中文廠址、電話、許可證號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)志、生產(chǎn)日期、中文產(chǎn)品說明書、如有必要時(shí)還需要有限定性或提示性說明等等，凡是缺少的均視為不合格產(chǎn)品。上述要求缺少其中之一，均可視為“三無產(chǎn)品”。

溫馨提示三無產(chǎn)品”，各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)無法保證，對(duì)孩子的身體成長(zhǎng)非常有害。這些“三無”食品主要流向城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村，批發(fā)點(diǎn)比較隱蔽，售賣點(diǎn)比較分散，光靠一兩次的集中檢查不可能杜絕。小編提示各位家長(zhǎng)教會(huì)學(xué)生怎樣識(shí)別三無食品，避免三無食品侵害學(xué)生身體健康。

淺析三無小食品的危害性;我們身邊這些三無小食品種類很多，比如一些不合格膨化食品，烤魚片，牛肉干等，腌制和油炸的食品，含糖精的飲料，巧克力，方便面等，長(zhǎng)期大量食用膨化食品會(huì)造成油脂、熱量吸入高，出現(xiàn)肥胖。另外膨化食品中普遍高鹽、高味精，使孩子成年后易導(dǎo)致高血壓和心血管病。而且大部分都是回收過期的面粉類食物加工的，都是油炸的而且還是用地溝油炸的。如果經(jīng)常食用這些三無小食品會(huì)身體很不利長(zhǎng)期吃它還會(huì)對(duì)肝的代謝產(chǎn)生很大影響，過多毒素的累積會(huì)引起各種肝病。甚至誘發(fā)白血病。而且吃多了臉上會(huì)長(zhǎng)痘痘，長(zhǎng)色斑。

三無食品種類很多，一般集中在學(xué)校周圍，比如一些不合格膨化食品，烤魚片，牛肉干等，腌制和油炸的食品，果凍，含糖精的飲料，巧克力，方便面，罐頭，泡泡糖等同樣因?yàn)楹蟹栏瘎┥靥鹞秳┑忍砑觿┒鴮?duì)兒童健康成長(zhǎng)不利的零食，甜蜜素超標(biāo)的果脯蜜餞，劣質(zhì)原料制成的食物等等?！?jù)工商執(zhí)法人員調(diào)查，這些劣質(zhì)“三無”兒童小食品來自一些無照經(jīng)營、衛(wèi)生條件極差的小作坊，被查獲的這些劣質(zhì)小食品普遍過量使用香精、糖精、味精、色素，而這些化學(xué)成分對(duì)人體肝、腎等臟器危害極大，大量食用容易致癌，孩子們最好遠(yuǎn)離這些色彩鮮艷、口味香甜的健康殺手。

一些無任何手續(xù)的黑加工店為了追求食品的香、酥、脆的特點(diǎn)，在生產(chǎn)過程中不但不按照國家食品標(biāo)準(zhǔn)添加，而且常常使用化工材料代替天然的添加劑，致使不合格的產(chǎn)品流入市場(chǎng)。這些超標(biāo)使用添加劑的小食品可導(dǎo)致過敏、畸形、癌變或細(xì)胞組織的突變。兒童特別是嬰幼兒的免疫系統(tǒng)發(fā)育尚不成熟，肝臟的解毒能力較弱，如果食用了這些不合格的兒童食品，其中的超量添加劑就會(huì)產(chǎn)生過敏反應(yīng)。

一、什么是“三無”食品?

“三無”食品是指無廠名、廠址、生產(chǎn)日期的食品，多數(shù)是用有毒、有害、變質(zhì)或劣質(zhì)原料制作的，沒有保質(zhì)期，質(zhì)量不可靠。

二、“三無”食品主要有哪些?

主要有：膨化食品、腌制食品、油炸食品、果凍、糖精、飲料、巧克力、方便面、罐頭、泡泡糖、果脯、蜜餞、烤魚片、牛肉干等。

三、“三無”食品有什么危害?

1、會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生不良影響。比如膨化食品、腌制和油炸食品中的菌落數(shù)、大腸菌群、過氧化值指標(biāo)超標(biāo)，還能產(chǎn)生亞硝胺、鉛等致癌物質(zhì)，食用會(huì)導(dǎo)致胃腸不適、腹瀉并損害肝臟;果凍、糖精、飲料、巧克力、方便面、罐頭和泡泡糖等小食品中大多加入了防腐劑、色素、甜味劑等添加劑，食用過量會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。

佰佰安全網(wǎng)小編了解到，消費(fèi)者買到三無食品可以要求十倍賠償。

相關(guān)法律規(guī)定： 《食品安全法》第148條第二款規(guī)定：“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價(jià)款10倍或者損失3倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足1000元的，為1000元。”

另外，根據(jù)《中華人民共和國合同法》第一百零七條、第一百一十一條規(guī)定“質(zhì)量不符合約定的，買受人可以合理選擇要求對(duì)方承擔(dān)退貨、賠償損失等違約責(zé)任”，所以被告某超市應(yīng)退還原告李某貨款648.5元?！吨腥A人民共和國食品安全法》第九十六條第二款規(guī)定“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金。”《最高人民法院關(guān)于審理食品要藥品糾紛案件適用法律若干問題的規(guī)定》第十五條規(guī)定“生產(chǎn)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，向生產(chǎn)者、銷售者主張支付價(jià)款十倍賠償金或者依照法律規(guī)定的其他賠償標(biāo)準(zhǔn)要求賠償?shù)模嗣穹ㄔ簯?yīng)予支持。”所以被告應(yīng)向原告支付十倍賠償金。據(jù)此，法院作出被告某超市退換李某貨款648.5元并賠償李某人民幣6485元的判決。

某執(zhí)法人員劉忠琪表示，查校園周邊、批發(fā)市場(chǎng)、生產(chǎn)企業(yè)最主要的目的，就是為保障下一代的生命安全，我們會(huì)嚴(yán)控源頭，嚴(yán)查市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)問題，該整改的整改，該停車的停車，如果基層食藥部門監(jiān)管不到位，我們也會(huì)毫不客氣地追究監(jiān)管部門責(zé)任?！斑@次查的生產(chǎn)企業(yè)都是有證企業(yè)，有些黑作坊、黑庫房非常隱蔽，我們需要全社會(huì)來把他們找出來，然后打12331電話向我們投訴，讓非法企業(yè)無藏身之地?！?

因此，市面如果發(fā)現(xiàn)黑作坊，發(fā)現(xiàn)三無食品可以撥打12331電話投訴。

那么，怎樣才能杜絕“三無”食品?

1、學(xué)校和家長(zhǎng)，平時(shí)要加強(qiáng)食品安全教育，指導(dǎo)學(xué)生和孩子進(jìn)行正確的食品消費(fèi)，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，使其在食品安全教育中潛移默化地認(rèn)識(shí)到食品安全問題，自覺做到食品安全防范、膳食平衡，克服偏食的不良習(xí)慣。