魚刺卡喉，是耳鼻喉科的常見急癥之一。魚刺卡喉的癥狀通常較為明顯，存在相關(guān)情況者，應(yīng)及時前往耳鼻喉科或者急診科就診，以免延誤病情，發(fā)生嚴(yán)重并發(fā)癥。

一般情況下，出現(xiàn)魚刺卡喉的情況時，應(yīng)避免采取喝醋軟化或吃硬的食物吞下的方法解決，以免損傷咽喉食道黏膜。當(dāng)魚刺卡喉時，若不能自行取出，應(yīng)該及時去耳鼻喉科或急診科就診，可通過口咽視診以及間接喉鏡檢查，確診是否存在魚刺卡喉的情況，還可以通過X光拍片，發(fā)現(xiàn)魚刺的大小和位置。

如果魚刺在口咽部，可用鑷子夾出，若在舌根及深處部位，可在喉鏡下用取出魚刺。對于部分發(fā)生感染的人群，可應(yīng)用抗生素控制炎癥后再取出魚刺。魚刺穿入咽壁后，若繼發(fā)咽旁膿腫，可選擇切開排膿并取出魚刺。感染嚴(yán)重者可能需要置胃管進食，有利于咽部恢復(fù)，促使創(chuàng)面早日愈合。

1、 飲橄欖核水。用橄欖核磨水服下，可以消除卡在嗓子的魚刺。

2、 按摩腳上喉嚨反射區(qū)(腳面大拇指和二指之間，太沖邊上)，約一分鐘即可。

3、 大蒜一瓣，白糖適量。大蒜去皮、切斷塞入雙鼻孔，吞咽白糖一匙，不飲水。如不見效，再吞咽一匙白糖，此法用于魚刺卡喉有效。

4、 用維生素C軟化。細(xì)小魚刺鯁喉，可取維生素C1片，含服，徐徐咽下，數(shù)分鐘后，魚刺就會軟化消除。

5、 請人幫忙拔出魚刺。即請人用湯匙或牙刷柄壓住患舌頭的前部，在亮光處仔佃察看舌根部、扁桃體、咽后壁等，盡可能發(fā)現(xiàn)魚刺，再用鑷子或筷子夾出。

6、 橙子皮化解魚骨。魚刺鯁喉時，可剝?nèi)〕绕ぃ瑝K窄一點，含著慢慢咽下，可化解魚骨。

7、 飲井水，魚刺卡喉，如果喝醋也不見效，可在次日清晨，喝1碗井水，即可消除魚刺。

一般情況下，魚刺、骨渣及果殼等異物最容易刺入的部位主要是扁桃體下端、舌根部等部位，棗核則容易卡在食道中。

卡了異物，人的咽部會感到刺痛或有異物感，異物較大的話，吞咽也很困難。

如果異物刺激喉黏膜，則會引起劇烈咳嗽，有可能引起咽喉黏膜損傷，甚至出血。

并因反射性喉痙攣及異物阻塞而出現(xiàn)呼吸困難，并可能有不同程度的喘鳴、失音、喉痛等。

最嚴(yán)重的是，如果異物較大，而且嵌在聲門上，則很快會造成窒息死亡。

被魚刺卡到喉嚨后，千萬別求助于米飯、饅頭、面包、飯團等，硬咽是解決不了問題的。第一時間可以喝些醋或牛奶，可以起到軟化魚刺的作用，如果魚刺個頭比較小，還可以把魚刺帶下去。如果解決不了問題還是盡早到醫(yī)院為好。如果魚刺卡得不深，醫(yī)生可以用鑷子、魚骨鉗、喉鏡等解決問題。一旦魚刺進入食道，就會比較危險，醫(yī)生就要動用食道鏡，患者也要多受罪。

1、 如果大口咽飯魚刺仍不掉時，自己就不要再動手。有時魚刺已掉，但還遺留有刺的感覺。所以要等待觀察一下，如果仍感到不適時，一定要到醫(yī)院請醫(yī)生診治。這也是魚刺刺傷時最恰當(dāng)?shù)奶幚矸椒ā?

2、 當(dāng)魚刺卡在嗓子里時，千萬不能讓患者囫圇吞咽大塊饅頭、烙餅等食物。雖然有時這樣作可以把魚刺除掉，但有時這樣不恰當(dāng)?shù)奶幚?，不僅沒把魚刺除掉，反而使其刺得更深，更不宜取出，嚴(yán)重時感染發(fā)炎就更麻煩了。

3、 較大的或扎得較深的魚刺，無論怎樣作吞咽動作，疼痛不減，喉嚨的入口兩邊及四周如果均不見魚刺，就應(yīng)去醫(yī)院治療。

4、 遇到喉嚨扎了魚刺，可以先試著用湯匙或牙刷柄壓住舌頭的前半部，在亮光下仔細(xì)觀察其舌根部、扁桃體及咽后壁，如果能找到魚刺，可用鑷子或筷子夾出。如上述方法不能奏效，或吞了流食后痛感加重、異物感更明顯，應(yīng)立即到醫(yī)院看急診。千萬不要強行大口吞咽蔬菜、饅頭，以為能把刺帶下食道，這樣只會使刺扎入較深的部位，或卡在食道內(nèi)，造成更嚴(yán)重的后果。

1、 要細(xì)嚼慢咽

如果在吃魚時做到細(xì)嚼慢咽，就不會被魚刺卡。感覺到魚刺就吐出來，肯定不會被魚刺卡到，還能使我們吃到肚里的食物消化的更好。

2、 不扭轉(zhuǎn)脖子

人在轉(zhuǎn)動脖子時，食道會隨脖子的轉(zhuǎn)動發(fā)生扭曲，如果這時正在吞咽一塊有魚刺的魚肉，魚刺會因為食道的扭曲而卡在喉嚨處。所以吃魚時，一定伸直了脖子吃，這樣能夠很好地避免被魚刺卡。

3、 吃魚不說笑

說話尤其是大笑會使食道產(chǎn)生一定的震動，笑時震動更劇烈，這時若吞下一根魚刺，很有可能就會卡住。所以，在吃魚時盡量避免說說笑笑，尤其避免大笑。

4、 做魚先去刺

魚殺好后，用刀把魚肉片下來，這樣魚骨就剔出來了。再做熟，魚肉中的刺就明顯少了很多。也可以把魚剁成塊來做菜，魚肉在剁成塊后，很多刺都能露出來，可以順手把刺剔除，再炒、燉等刺就沒有了，吃起來不用擔(dān)心有被卡的危險。