飲料雖然是液體,含有大量的水分,但跟水還是有著巨大差別的,無論是碳酸飲料還是果汁類飲料,其中含有的物質(zhì)成分往往并不像水那樣容易被人吸收,那么兒童常喝高糖飲料會營養(yǎng)不良嗎?一起隨小編來看看吧。
從健康的角度來說,兒童常喝飲料是一種不好的生活方式,因為常喝飲料,對于孩子的健康,往往是有害無益的。那么兒童常喝高糖飲料會營養(yǎng)不良嗎?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的兒童食品安全小知識。
營養(yǎng)不良指攝入的營養(yǎng)素比例不當(dāng),包括了營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩。高糖飲料雖然含有糖,但是通常只能提供能量。不能提供兒童生長發(fā)育所需的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等。而喝了過多的高糖飲料往往就不覺得餓,甚至不想吃正餐,進(jìn)一步造成了營養(yǎng)素的缺乏,不利于兒童生長發(fā)育和良好飲食習(xí)慣的建立。從小就飲用高糖的飲料和甜食往往會弱化我們對于甜味的感受,造成長大后越吃越甜的現(xiàn)象。
高糖飲料對兒童還有哪些危害呢?
脂肪過剩
甜飲料中往往會加入大量的糖,比如一瓶500ml的冰紅茶中,含有48.5克糖,可提供194千卡能量。這些能量約相當(dāng)于成年輕體力勞動女性每日能量需要量的十分之一。一瓶飲料很快就喝掉了,能量迅速進(jìn)入人體,而每喝三瓶半的飲料就相當(dāng)于多吃了一頓飯,更有的人一天要喝掉幾瓶,這就很容易導(dǎo)致超重和肥胖,進(jìn)而帶來一系列并發(fā)癥。
齲齒
甜飲料中的糖分會被口腔中的微生物利用,發(fā)酵產(chǎn)生酸性物質(zhì)腐蝕牙齒,造成齲齒。有些甜飲料中會含有磷酸,其酸性較強會腐蝕牙齒。并且磷酸的攝入會造成缺鈣,更加不利于牙齒健康。
糖尿病
甜 飲料中帶來了大量精制糖,相對于多糖,精制糖(通常是單糖和雙糖)不需要更多的消化環(huán)節(jié),可以很快的進(jìn)入血液,引起人體血糖升高。為了平衡血糖,胰腺會在 短時間內(nèi)分泌大量胰島素。這種情況極易造成胰島B細(xì)胞的凋亡,進(jìn)而引發(fā)糖尿病。另外甜飲料帶來的肥胖也是糖尿病的危險因素之一。一項研究證明,與一個月都 不喝一罐飲料的人相比,每天喝一罐甜飲料的黑人女性患上糖尿病的風(fēng)險會上升20%,而每天喝兩罐的人會增加50%的風(fēng)險。
痛風(fēng)
痛 風(fēng)是人體嘌呤代謝紊亂,造成血液中含有大量的尿酸。當(dāng)尿酸增加到一定程度不能完全隨尿液排出時,會在人體尤其是關(guān)節(jié)處堆積,形成尿酸結(jié)石,并引發(fā)疼痛等癥狀?,F(xiàn)在我國居民的痛風(fēng)發(fā)病率日漸增多,并逐步年輕化發(fā)展。雖然痛風(fēng)的發(fā)病機(jī)理并不十分明確,但與日常的高蛋白飲食和高糖飲食有關(guān)。另外,男性患痛風(fēng)的幾 率為女性的8倍,所以男性更應(yīng)注重飲食的節(jié)制。
骨質(zhì)疏松
飲料中含有的磷酸與咖啡因會導(dǎo)致鈣流失增加和吸收減少;磷酸通常作為酸度調(diào)節(jié)劑加入飲料當(dāng)中,并引入了大量的磷。當(dāng)鈣磷比例為2:1時最有利于吸收,磷的比例上升時會減少鈣的吸收并加速排出。而咖啡因作為利尿劑也有促進(jìn)鈣排出的作用。
細(xì)數(shù)了如此多的危害,相信大家對高糖飲料會產(chǎn)生敬而遠(yuǎn)之的心態(tài)吧。其實,任何食物都要講究適度,只要控制飲用量,適當(dāng)飲用低糖(含糖量低于5g/100ml)的飲料還是比較安全的。想要了解高糖飲料影響兒童健康嗎等相關(guān)常識,請繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。
責(zé)任編輯:王小麗
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