維生素E對(duì)細(xì)胞膜有穩(wěn)定性保護(hù)和預(yù)防新生兒溶血的作用。因此孕期不可缺少，那么適合孕婦吃的維生素E食物有哪些呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的孕婦飲食小知識(shí)。

孕婦缺乏維生素e可能會(huì)造成早產(chǎn)、習(xí)慣性流產(chǎn)，或引起胎動(dòng)不安或流產(chǎn)后不易再受精懷孕。胎兒在母親的子宮里，氧氣很少，生下后接觸氧氣多了。如果缺乏維生素e，主要脂肪酸就會(huì)受到大量的破壞，細(xì)胞也會(huì)迅速受損。例如早產(chǎn)兒在保育箱中，里面氧氣壓力很大，眼睛常會(huì)受損，這就是早產(chǎn)兒高度近視的原因。

孕婦在懷孕中缺乏維生素E，胎兒生下來得黃疽，多是因紅血球受到氧氣分解所造成。立刻補(bǔ)充維生素E，紅血球不被氧化，黃疽也消化，胎兒如果缺維生素E，也是造成先天貧血的主要原因，這與缺鐵性貧血是不同的。

適合孕婦吃的維生素E食物

1.天然維生素E廣泛存在于各種油料種子及植物油中，在谷類、堅(jiān)果類和綠葉蔬菜中都含有一定量的天然維生素E，特別是種子的胚芽中。玉米、小麥胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含維生素E也很豐富。

2.肉、蛋、奶和魚肝油等中也含有一些。但相比較而言，動(dòng)物油脂中生育酚的含量普遍低于植物油，豬油板油最高在20mg /100g左右， 煉制后的豬油降低到5mg. 但在魚油中的維生素E含量則相當(dāng)豐富。

3.在植物油中，胡麻油中含量最高390mg/100g;其次是麻子籽油108mg/100g;豆油，棉籽油，芝麻油 玉米油在80-50mg/100g之間。 色拉油由于多次榨取和漂洗，維生素E含量較少20mg/100g左右。食用油通常是人們從膳食中攝取維生素E的主要來源。

4.另外，獼猴桃，堅(jiān)果(包括杏仁、榛子和胡桃)、向日葵籽、玉米、冷壓的蔬菜油、包括玉米、紅花、大豆、棉籽和小麥胚芽(最豐富的一種)、菠菜和羽衣甘藍(lán)、甘薯和山藥。萵苣、卷心菜、菜塞花等是含維生素E比較多的蔬菜。

5 維生素E在豆類、蛋類和植物油中都廣泛存在。如玉米油、花生油、豆油、米糠油、核桃、芝麻、豌豆、燕麥片等。

6.芝麻油，特別是小磨香油，含有豐富的維生素E和不飽和脂肪酸，能減少血管中膽固醇的沉積。芝麻油中不含對(duì)人體有害的成分，而含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸。葡萄籽油中也含有豐富的維生素E。

看來，日常生活中可以利用食物來攝取維生素E，但小編提醒孕婦補(bǔ)充維生素E不可過量，否則對(duì)胎兒不利。如需了解更多有關(guān)孕期如何補(bǔ)充維生素的相關(guān)知識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。

責(zé)任編輯:王小麗