有機(jī)這個(gè)概念越來越火了，幾乎所有的商場(chǎng)都開辟了有機(jī)食品專柜，售價(jià)是非有機(jī)食品的好幾倍。那么，有機(jī)食品可用農(nóng)藥嗎?下面小編就來介紹一下這方面的問題。

有機(jī)食品，其實(shí)就是按照有機(jī)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)、加工、銷售的供人類消費(fèi)、動(dòng)物使用的產(chǎn)品。有機(jī)食品在生產(chǎn)和加工中，的確是不使用人工合成的化學(xué)物質(zhì)，如化肥、化學(xué)農(nóng)藥、化學(xué)生長調(diào)節(jié)劑的。?但它是否會(huì)因此更安全呢?未必。

有機(jī)食品同樣會(huì)使用農(nóng)藥

有機(jī)食品「不使用人工合成農(nóng)藥」，但不代表它不使用農(nóng)藥，它用的是「有機(jī)農(nóng)藥」。

一些植物源和動(dòng)物源的殺菌劑、殺蟲劑，如天然除蟲菌素、魚藤酮類等;還有一些礦物來源的殺真菌劑、殺蟲劑等，如石灰水、波爾多液等，均屬于有機(jī)農(nóng)藥。

不管是使用合成農(nóng)藥還是植物源性農(nóng)藥，是否安全關(guān)鍵還在于合理使用和監(jiān)控安全的殘留量。

盡管跟人工合成農(nóng)藥來源不同，但有機(jī)農(nóng)藥同樣具有毒性，也并非完全不殘留，如果不清洗干凈就吃下去，對(duì)身體同樣可能有安全風(fēng)險(xiǎn)。

而且從環(huán)保角度考慮，有機(jī)農(nóng)業(yè)中使用的植物農(nóng)藥，也未見得對(duì)環(huán)境就更友好。研究表示，這些植物農(nóng)藥，對(duì)環(huán)境和動(dòng)物也存在一定的安全風(fēng)險(xiǎn)。

以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為大家介紹的有機(jī)食品的相關(guān)知識(shí)，希望大家在食用或者購買有機(jī)食品時(shí)，一定要依據(jù)佰佰安全網(wǎng)食品安全小知識(shí)庫的指引進(jìn)行理性消費(fèi)，別讓不良商家蒙騙了你，同時(shí)你還要多掌握一些食品安全小知識(shí)，便于科學(xué)飲食，讓您的身體更健康。如果你不還想了解有機(jī)食品的好處有哪些?那就來關(guān)注小編的后續(xù)文章吧。

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