有機芹菜含鐵量較高，能補充婦女經(jīng)血的損失，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發(fā)黑亮，另外有機芹菜的好處也非常的多，有機芹菜莖葉含芹菜甙、佛手柑內(nèi)酯、有機酸、胡蘿卜素、維生素Ｃ、糖類、揮發(fā)油中含特殊氣味的丁基苯酞衍生物成分，旱芹菜含酸性的降壓成分，有明顯的降壓作用，主要通過主動脈弓化學(xué)感受器所致，另外芹菜經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類物質(zhì)是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運轉(zhuǎn)時間，減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸達到預(yù)防結(jié)腸癌的目的，下面我們來看看哪些人不宜吃有機芹菜呢？

泰國的一項研究發(fā)現(xiàn)，常吃芹菜能減少男性精子的數(shù)量，可能對避孕有所幫助，不過男性朋友最好少吃為宜。

1、芹菜鎮(zhèn)靜安神：從芹菜子中分離出的一種堿性成分，對人體能起安定作用；有利于安定情緒，消除煩躁。

2、芹菜利尿消腫：芹菜含有利尿有效成分，消除體內(nèi)水鈉潴留，利尿消腫。3、芹菜平肝降壓：芹菜含酸性的降壓成分，有明顯降壓作用；對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

4、芹菜養(yǎng)血補虛：芹菜含鐵量較高，能補充婦女經(jīng)血的損失，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發(fā)黑亮。

5、芹菜清熱解毒：春季氣候干燥，人們往往感到口干舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助于清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經(jīng)常失眠、頭疼的人可適當(dāng)多吃些。

6、芹菜減肥作用：在咀嚼芹菜的同時，消耗的熱能遠大于芹菜帶來的能量。

7、芹菜防癌抗癌：芹菜是高纖維食物，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類物質(zhì)是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運轉(zhuǎn)時間；減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸達到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。

8、芹菜醒酒保胃：芹菜屬于高纖維食物，可以加快胃部的消化和排除，然后通過芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通過尿液排出體外，以此緩解胃部的壓力，起到醒酒保胃的效果。

9、芹菜：牙齒的清掃機芹菜中含有大量的粗纖維，在咀嚼芹菜時，通過對牙面的機械性摩擦，擦去黏附在牙齒表面的細(xì)菌，從而減少牙菌斑形成。

有機食品安全知識：芹菜性涼，味甘辛，無毒；入肝，膽，心包經(jīng)。清熱除煩，平肝。主治高血壓，頭痛，頭暈，暴熱煩渴，黃疸，水腫，小便熱澀不利，婦女月經(jīng)不調(diào)，赤白帶下、瘰疬、痄腮等病癥。

以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為大家介紹的哪些人不宜吃有機芹菜的內(nèi)容，大家今后在食用有機芹菜的時候應(yīng)該注意一些，同時為了家人的飲食安全還應(yīng)該多學(xué)習(xí)一些食品安全小知識。

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