現(xiàn)在食物害蟲很多，要噴曬大量農(nóng)藥才能殺死害蟲，噴曬過多農(nóng)藥就會造成人體農(nóng)藥超標(biāo)。那么人體農(nóng)藥超標(biāo)怎么辦?下面和佰佰安全網(wǎng)小編關(guān)注下有毒食品安全知識吧。

下面我們先看下農(nóng)藥超標(biāo)食品對人體有哪些危害：慢性危害。長期接觸或食用含有農(nóng)藥的食品，可使農(nóng)藥在體內(nèi)不斷蓄積，對人體健康構(gòu)成潛在威脅。農(nóng)藥在人體內(nèi)不斷積累，短時間內(nèi)雖不會引起人體出現(xiàn)明顯急性中毒癥狀，但可產(chǎn)生慢性危害，如：有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥可抑制膽堿酯酶活性，破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。美國科學(xué)家已研究表明，DDT能干擾人體內(nèi)激素的平衡，影響男性生育力。在加拿大的因內(nèi)特，由于食用殺蟲劑污染的魚類及獵物，致使兒童和嬰兒表現(xiàn)出免疫缺陷癥，他們的耳膜炎和腦膜炎發(fā)病率是美國兒童的30倍。農(nóng)藥慢性危害雖不能直接危及人體生命，但可降低人體免疫力，從而影響人體健康，致使其它疾病的患病率及死亡率上升。

如果是消化道攝入農(nóng)藥：一是大量食用牛奶，肥皂水等堿性物質(zhì)，盡量飲用后刺激咽部催吐。再送醫(yī)院，洗胃等。慢性中毒，要對癥排毒，一方面護(hù)肝臟(50%葡萄糖輸液)一方面加強人體代謝讀物功能，最后是對應(yīng)解毒劑。

近年來重大食品安全問題不斷曝光，食品安全狀況已成為人們關(guān)注的焦點，小編在此為大家普及幾個食品安全小知識，消除大家的顧慮。

1. 多喝白開水，白開水是最好的“飲料”;一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康。

2. 養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播。

3. 生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒。

4. 盡量少吃或不吃剩飯菜;如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒。

5. 不吃無衛(wèi)生保障的海產(chǎn)品，如生魚片、生貝類等，避免細(xì)菌性食物中毒。

6. 少吃油炸、煙熏、燒烤的食品(這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì))。

責(zé)任編輯:毛麗