我們都知道葡萄的營養(yǎng)價值非常高,尤其是葡萄皮和葡萄籽,那么新型無籽黑加侖葡萄是轉基因葡萄嗎?
黑加侖葡萄是外國進口的一種葡萄,現在在中國市場也有很多黑加侖葡萄,那么無籽黑加侖葡萄是轉基因嗎?
黑加侖果實中含有大量的維生素A、B、C、D、E、F、P族等,尤其是維生素C的含量高于絕大多數水果,比蘋果、桃和葡萄的含量要高出幾倍至上百倍;含有較高比例的礦物質鈣、鎂、鈉、鉀、鐵、磷和鋅等,其中鈣的含量為水果之冠,對幼兒及老年補充鈣質十分合適。黑加侖果實中含有相當多的鉀鹽和鎂鹽,鉀鹽的主要功能是加強肌肉的興奮性,穩(wěn)定心肌肉細胞膜,改律失常;鎂鹽對高血壓和心肌梗塞有一定的預防和治療作用,人們腦力或體力超負荷時,進入血液中的一種苛爾蒙可的松物質可以造成心肌壞死,經醫(yī)學專家臨床證明,黑加侖葡萄干飲用含鉀和鎂的飲料可以可的松的生成,故對心臟病患者有一定的保健作用。黑加侖果實中含有較高量的生物類黃酮,能有效降低動脈硬化程度,使變脆的血管軟化變薄,改善血管的通透性,能預防動脈粥樣硬,作為延緩衰老的物質,具有阻斷亞硝胺的生成作用,具有抗氧化作用,而且對抗壞血酸也有增效作用。
研究人員從黑加侖籽中提取的天然油脂中突破性地發(fā)現了α-亞麻酸和γ-亞麻酸,這兩種亞麻酸不但具有血小板聚集、降低血壓、軟化血管、降低血脂、預防和治療心臟血管疾病的作用,而且還具有較強的抗癌、防癌(乳腺癌、直腸癌等)作用,對防止腫瘤發(fā)生,延緩衰老,調節(jié)人體生理功能,增加免疫能力有顯著功效,同時還有美容、減肥作用。
以上的介紹就是關于黑加侖葡萄的,黑加侖葡萄并不是轉基因葡萄,目前中國還沒有正式開放種植轉基因葡萄,消費怎么可以放心食用。
現在的人們生活質量都有所提高,很多人對轉基因食品比較排斥,甚至有人問到轉基因葡萄能吃嗎?曾有專家說過,轉基因食品對人體并沒有傷害,不必要過于排斥轉基因食品,我們在平時最好多學習一些關于轉基因食品安全知識,這樣更有利于我們的生活,更多知識盡在佰佰安全網。
責任編輯:何顯搶
2019.03.21 16:30:40
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