很多年輕人喜歡一起吃燒烤，無論是在燒烤店還是戶外燒烤，安全總是最重要的。前不久發(fā)生的一起吃燒烤被燒的事件也讓大家人心惶惶，今天佰佰安全網(wǎng)就來跟大家說一說吃烤肉自助餐注意事項(xiàng)，希望能夠幫助大家。

方法和步驟：

1、選擇正規(guī)合格的燒烤店

可以在決定吃燒烤前聽聽別人的意見，了解一下就餐環(huán)境。盡量不要選擇那種直接添加液態(tài)酒精的燒烤店，不安全因素太多了。

2、注意翻烤，烤熟再吃

很多人吃燒烤主要是吃烤肉類，小編提醒大家烤肉時(shí)記得不時(shí)的翻烤，以免烤焦或受熱不均沒烤熟。半生的肉類中含有較多細(xì)菌寄生蟲，吃下去對(duì)腸胃絕對(duì)沒好處，而烤焦的食物更是容易致癌。

3、生熟食分開進(jìn)行

有的燒烤店會(huì)為客人提供兩套餐具，將生熟食分開進(jìn)行，以免交叉感染，引起腸胃不適。如果店家沒有準(zhǔn)備，大家可以主動(dòng)向店家提出來。

4、注意營(yíng)養(yǎng)搭配

不要只吃肉類海鮮類，也可以多用一些蔬菜水果。吃點(diǎn)肉，吃點(diǎn)菜，再吃點(diǎn)水果，把肉類的油膩感減輕一點(diǎn)，也有利于我們更好的消化這些高蛋白的肉類。

5、戶外燒烤更要小心

戶外自主燒烤更需要大家小心對(duì)待。尤其是燒烤人員都是業(yè)余人員，很容易發(fā)生操作不當(dāng)。燒烤時(shí)千萬不要站在下風(fēng)口，以免被傷及。燒烤結(jié)束后請(qǐng)注意打掃干凈，熄滅火星。

6、少吃燒烤

燒烤很美味，很有趣，但是也很不健康和安全。所以建議熱愛燒烤的人減少吃燒烤的次數(shù)，少吃燒烤，多吃些新鮮健康的食物。

以上就是小編為大家總結(jié)的一些吃烤肉自助餐的注意事項(xiàng)，如果您還有關(guān)于如何安全吃自助餐等方面的問題，歡迎大家登錄佰佰安全網(wǎng)查詢，海量飯店安全知識(shí)供大家查閱，希望能給大家?guī)韼椭?

責(zé)任編輯:何顯搶