對(duì)于現(xiàn)在的年輕人來(lái)說(shuō)，吃自助餐已經(jīng)成為一種新的流行方式，越來(lái)越受到大家的喜愛(ài)，尤其是對(duì)于喜歡吃的朋友來(lái)說(shuō)，吃海鮮自助餐也是特享受的一件事情。下面佰佰安全網(wǎng)就來(lái)給大家說(shuō)一說(shuō)吃海鮮自助餐注意事項(xiàng)。

大家都知道，海鮮自助餐廳里那可謂是品種繁多，眼花繚亂，各種各樣的海鮮，各式各樣的水果飲料啤酒，誰(shuí)經(jīng)得起這樣的誘惑呢?但是如果在吃海鮮自助餐的時(shí)候，無(wú)所顧忌，大吃特吃，那么身體可就要經(jīng)受不了。

吃海鮮時(shí)的注意事項(xiàng)：

1、吃海鮮自助餐忌吃海鮮配啤酒

吃海鮮禁忌有很多，其中啤酒就是必須要禁忌的一種，特別是一些患有痛風(fēng)的患者，如果在吃海鮮的同時(shí)過(guò)量的飲用啤酒，勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)作。像蝦、蟹等海產(chǎn)品在人體代謝后會(huì)形成尿酸，如果尿酸過(guò)多的話不但會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)，嚴(yán)重的話還有可能會(huì)引起腎結(jié)石等病癥。

在大量食用海鮮的同時(shí)過(guò)量的飲用啤酒，就會(huì)加速體內(nèi)尿酸的形成。因此專(zhuān)家建議，在大量食用海鮮的時(shí)候，啤酒應(yīng)該適量的禁止食用，否則的話對(duì)人體的影響是非常大的。

2、吃海鮮自助餐忌吃海鮮伴水果

在吃魚(yú)、蝦、蟹等海產(chǎn)品的時(shí)候一定要特別的注意不要過(guò)量的食用一些含有維生素C的水果。因?yàn)樵诤．a(chǎn)品中含有大量的蛋白質(zhì)以及鈣，而水果中則含有豐富 的鞣酸，如果兩者同時(shí)食用的話不但會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，同時(shí)海鮮中的鈣還會(huì)與水果中的鞣酸相結(jié)合形成難溶的鈣，對(duì)胃腸道造成不良的刺激，甚至還有可 能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

因此專(zhuān)家建議，在吃海鮮的時(shí)候應(yīng)該禁忌吃水果，最好是間隔2小時(shí)以上再吃，而且也不能過(guò)量，否則的話很有可能因此而中毒。

3、吃海鮮自助餐忌吃海鮮時(shí)喝茶

面對(duì)吃海鮮禁忌，喝茶同樣是其中的一種，在吃完海鮮后不能立即喝茶。這是由于在茶葉中也含有大量的鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。無(wú)論你是在食用海鮮前或后吃海鮮，喝茶都會(huì)增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機(jī)會(huì)。因此專(zhuān)家建議在吃海鮮的時(shí)候應(yīng)該拒絕飲茶，要喝也最好是間隔2小時(shí)以上。

總之，大家在吃自助餐，尤其是吃海鮮自助餐的時(shí)候一定要注意，切忌暴飲暴食。而且在吃海鮮自助餐的時(shí)候也必須知道食用海鮮的禁忌。海鮮自助餐雖好 吃，但需懂得如何吃海鮮自助才行，不然吃出毛病可就得不償失了。以上是吃海鮮自助餐時(shí)的注意事項(xiàng)，希望在您吃海鮮自助餐的時(shí)候?qū)δ兴鶐椭?，祝您吃得盡 興，吃海鮮大禮包吃得健康。如果您還有如何安全吃自助餐等方面的問(wèn)題，可以登錄佰佰安全網(wǎng)查詢，海量飯店安全知識(shí)供大家查閱。

責(zé)任編輯:何顯搶