現(xiàn)在很多餐飲店或者是網(wǎng)站app都能提供點(diǎn)外賣的服務(wù)，這對(duì)于商家和消費(fèi)者來說是互利互惠的一種方式，不過點(diǎn)外賣也可能點(diǎn)到一些不衛(wèi)生不干凈的飯，那么大家知道點(diǎn)外賣怎么才能更加安全嗎？

一些外賣廚房環(huán)境臟亂差，衛(wèi)生條件惡劣，這樣的環(huán)境和條件對(duì)我們來說是巨大的健康隱患。病從口入，每個(gè)環(huán)節(jié)中的衛(wèi)生問題，都可能會(huì)導(dǎo)致急性或慢性食物中毒。

食物中毒是指健康人攝入正常數(shù)量的但已被有毒微生物或有毒物質(zhì)污染的食品后所突然發(fā)生的不直接傳染的疾病。食物中毒發(fā)病來勢猛而集中，搶救不及時(shí)則容易造成傷亡。防止食物中毒是食品衛(wèi)生的重點(diǎn)任務(wù)。

?訂外賣時(shí)要選擇證件齊全，有營業(yè)資格的店鋪。最基本的證件有營業(yè)執(zhí)照，餐飲衛(wèi)生許可證等。最好還有真實(shí)的聯(lián)系電話和營業(yè)地址。?在對(duì)店家不了解的情況下，盡量選擇品牌和規(guī)模較大，有影響力的店鋪，能較好的保證食品衛(wèi)生。還可以選擇就近的，對(duì)衛(wèi)生條件，食物質(zhì)量比較了解的餐館訂餐。

?外賣平臺(tái)上商品和活動(dòng)都特別多，還有一個(gè)選擇方法就是看價(jià)格。不管是食物本身，加工制作還是運(yùn)營管理，都有一定成本。如果價(jià)格過低，可能是中間環(huán)節(jié)偷工減料或者產(chǎn)品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，需要多加注意。

?已經(jīng)發(fā)生食物中毒時(shí)，要立刻大量飲水，并進(jìn)行催吐導(dǎo)瀉。并且馬上向急救中心呼救，及時(shí)去醫(yī)院有利于搶救。如果因?yàn)榫筒投霈F(xiàn)食物中毒，一定要向第三方平臺(tái)或者管理部門投訴，維護(hù)自己的合法權(quán)益。

如果外賣店的廚房、或者包裝不衛(wèi)生，很可能引發(fā)一些外賣中毒的現(xiàn)象，想要吃到嘴的外賣更加安全，一定要選擇有資質(zhì)的店鋪，而且不要貪圖便宜，一定要多注意質(zhì)量，一旦發(fā)生中毒，一定要立馬多喝水進(jìn)行催吐。

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