咖啡擁有很多的種類，這種飲品自從推出來之后，快速受到了很多人的關(guān)注?？Х雀鶕?jù)制作的方式不同，所呈現(xiàn)出來的效果也會有很大的區(qū)別。如今很多人都喜歡喝咖啡，但對咖啡的了解并沒有那么透徹，下面跟小編一起來看看，咖啡是屬于涼性還是熱性的？

咖啡是屬于涼性還是熱性的？

是熱性的?？Х韧ǔＳ兄陟顫窈蜏匮a(bǔ)腎陽，而且咖啡有利水的效果，咖啡是一種較新的飲品，不過，食品、藥材,根據(jù)烹飪方法、炮制方法的不同，在性質(zhì)上也會有較大的差別。

咖啡中含有一定的咖啡因，也含有維生素和脂肪酸，所以能起到溫潤皮膚的作用，然而，由于咖啡因過量易引起人體神經(jīng)系統(tǒng)過度興奮，增加心悸、胃酸分泌的機(jī)會，所以咖啡不宜多喝，以防導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適反應(yīng)，而且在入睡前的兩小時不要喝咖啡，因?yàn)榭Х瓤梢云鸬教嵘褡饔茫芸赡軙?dǎo)致失眠，造成睡眠質(zhì)量下降。

咖啡主要用什么原料制作出來的？

咖啡是用經(jīng)過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料，與可可、茶同為流行于世界的主要飲品?？Х榷戎饕蠟榭Х榷埂？Х葮涫菍佘绮菘瞥＞G小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實(shí)里面的果仁，再用適當(dāng)?shù)姆椒ê姹憾?，一杯?biāo)準(zhǔn)的咖啡品嘗起來的味道不應(yīng)該是苦澀的，一名合格的咖啡師在制作咖啡時會嚴(yán)謹(jǐn)?shù)剡M(jìn)行每一步操作，最后為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現(xiàn)出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干凈度。

最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實(shí)(CoffeeCherry)咀嚼，以吸取其汁液。其后他們將磨碎的咖啡豆與動物的脂肪混合，來當(dāng)成長途旅行的體力補(bǔ)充劑，一直到約公元1,000年，綠色的咖啡豆，才被拿來在滾水中煮沸成為芳香的飲料。又過了三個世紀(jì)，阿拉伯人開始烘焙及研磨咖啡豆，由于古蘭經(jīng)中嚴(yán)禁喝酒，使得阿拉伯人消費(fèi)大量的咖啡，因而宗教其實(shí)也是促使咖啡在阿拉伯世界廣泛流行的一個很大的因素。

如今在日常生活中，適當(dāng)喝點(diǎn)咖啡可以起到提神的作用。目前很多人都喜歡在吃早餐的時候，都會喜歡喝一杯咖啡，這樣才能讓自己集中精神，并且更好恢復(fù)工作。就是要注意，不能喝太多的咖啡。

責(zé)任編輯:李超群