夏天蚊蟲滋生，大米也逃不脫這個(gè)厄運(yùn)，雖說米蟲無毒，還有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是我們不會(huì)想要去吃蟲吧，另外大米里的蟲看著就讓人沒有食欲了，尤其是現(xiàn)在天氣越來越熱，大米更容易生蟲。生了米蟲以后，不吃會(huì)覺得浪費(fèi)，吃了有時(shí)會(huì)覺得不舒服，大家知道大米生蟲子怎么辦能吃嗎？

用過籮過篩的方法，這樣為了足夠的縮短除掉蟲子的時(shí)間，大家可以先把表面的蟲子給去除了，然后用竹子或者是條編制的篩子把大米里面藏著的蟲子給篩出來，在最后的時(shí)候在放在陰涼通風(fēng)的地方晾曬，然后再接著除去大米里面的各類蟲子。

當(dāng)然生姜也能夠很好的去除大米里面的蟲子，首先準(zhǔn)備一個(gè)新鮮的生姜，然后放到裝米的盆里或者是容器里面，表面一層放一塊，中間一層放一塊，最下面再放一塊，等待一段時(shí)間后，蟲子聞到生姜散發(fā)出來的味道，蟲子就會(huì)跑光了，之后記得要在把生姜給拿出來，為了防止生姜壞掉，在污染了大米。

不管是新鮮的花椒還是干花椒它都有一種非常特別的味道，當(dāng)然這種味道也可以去除大米里面的蟲子，分成三份，用紗布或者棉布包好，放到大米的上、中、下部分，蟲子聞到氣味后，也會(huì)跑掉。

大家都知道一般在冬天大米是不會(huì)生蟲子的，這就是因?yàn)槎斓臏囟缺容^低，所以在夏天溫度一升高就會(huì)生蟲子，這個(gè)時(shí)候，大家可以把大米放在冰箱里面，這樣也可以有效的驅(qū)除蟲子。然后放在冰箱，大約等待兩天左右的時(shí)間就在把它給取出來。把袋子外面的水用干抹布給擦干凈，然后直接的將大米里面的蟲子給過濾掉就可以了。

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