藍(lán)莓果實營養(yǎng)豐富，每百克藍(lán)莓鮮果中含蛋白質(zhì)2.38克、脂肪0.53克、碳水化合物6克，果酸2.3克，胡蘿卜素0.25毫克，維生素A高達(dá)81-100國際單位、維生素E2.7-9.5微克、SOD5.39國際單位，其VC含量是蘋果的幾十倍。因此，藍(lán)莓被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為人類五大健康食品之一，被譽(yù)為"21世紀(jì)功能性保健漿果"，藍(lán)莓果汁含有豐富的維生素和氨基酸，藍(lán)莓果汁含有豐富的花青素，具有清除氧自由基、保護(hù)視力、延緩腦神經(jīng)衰老、提高記憶力的作用。由于藍(lán)莓對保護(hù)和增強(qiáng)視力的獨到效果，藍(lán)莓又被稱為"飛行員的早餐"，是英、美空軍指定的飛行員指定早餐食品。

藍(lán)莓飲料果肉果汁是以生長于北緯52度以北大興安嶺原始森林中的野生藍(lán)莓飲料為主要原料，低聚果糖為甜味超高溫瞬時殺菌、無菌冷灌裝工藝精心加工而成的一種功能型飲品。飲料中含有豐富的藍(lán)莓飲料花青素、維生素和氨基酸，藍(lán)莓飲料花青素具有清除氧自由基、提高視力、延緩腦神經(jīng)衰老、提高記憶力的功效。常飲藍(lán)莓飲料果肉果汁飲料，可以緩解視疲勞，改善視力，增加皮膚彈性，美容養(yǎng)顏。祛風(fēng)除濕、強(qiáng)筋骨、滋陰補(bǔ)腎，提高人體活力，增強(qiáng)人體免疫力，助眠、激活人體細(xì)胞、促進(jìn)微循環(huán)、延緩衰老、防止心腦血管發(fā)生病變預(yù)防早期腸癌。

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