海參粥:作為早餐海參可以切碎熬粥,在做海參粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海參放進粥里,同時加入少量的鹽和糖,適量的姜絲,再熬5分鐘后就可以出鍋。海參粥保留了海參的營養(yǎng),加入姜絲更有暖胃的作用。這種吃法比較適合平時吃海參的老年人,不但營養(yǎng)吸收好,而且口感比較柔和,也不會傷胃,對于老年人的體弱虛寒、產(chǎn)后虛弱的產(chǎn)婦或者術(shù)后需要進補的人群大有好處，接下來給大家就介紹下老人吃海參的好處？

1、預(yù)防心血管疾病

海參含有巖藻多糖可,抑制血液凝結(jié),醫(yī)學(xué)上也認為、、、肝炎患者及中、老年人,長期堅持食用海參,對緩解病癥和治療有良好效果。

2、損傷修復(fù)的能力

海參中的多種營養(yǎng)元素,都具有、消除疲勞等功能,海參中的精氨酸等元素還具有促成人體細胞再生和機體損傷修復(fù)的能力。

3、改善和預(yù)防心腦血管疾病

經(jīng)常食用海參可以調(diào)解、改善和預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生,起到清洗腦血管的作用,并對心腦血管的硬化及炎癥有顯著改善。增強心腦血管的彈性,解除心腦血管痙攣,舒張心腦血管血流,促進側(cè)枝循環(huán)的建立。

4、補腎益精、滋陰養(yǎng)血

海參中的精氨酸是構(gòu)成男性精子細胞的主要成分,且具有調(diào)節(jié)的功能,而海參又恰恰是“精氨酸的大富翁”對治療陽萎、腎虛有特殊功效;海參中的釩、磷、鋅、錳、硒、鎳等元素都對人體多種生理活動,對促進的提高有很大的幫助。

5、恢復(fù)體力

海參中所含豐富的蛋白質(zhì)、多糖、皂甙、精氨酸等是人體免疫功能所必需的物質(zhì),所以食用海參不僅能增強和調(diào)節(jié)機體的,而且有明顯的抗疲勞作用;同時海參中的煙酸、?；撬?、鉀、鎳等營養(yǎng)素都具有快速消除疲勞,恢復(fù)體力,調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。

6、促進鈣質(zhì)吸收

海參角蛋白具有促進紅骨髓造血功能的功效,堅持食用海參可有效改善貧血狀況。海參作為海底生物,其體內(nèi)含有豐富的海洋天然活性鈣質(zhì)成分,在補鈣方面的效果是其他食物所無法比擬的。

哪些老人適合食用海參

1、老年體弱者。多與瘦豬肉或種雞一起燉煮或煲湯服。

2、適用于陽痿夢遺、小便頻數(shù)、腸燥便秘的老人。宜與羊肉一起煨湯。

3、適用于。

4、因海參屬低脂肪、低的動物食品,高血壓、血管硬化、冠心病、肝炎患者,也可食海參。

此外,海參屬滋補品,痰多、舌苔厚膩者不宜食用;瀉痢遺滑、脾弱的老人,均不宜食用。

以上就是佰佰安全小編為您介紹老人吃海參的好處的內(nèi)容，本網(wǎng)兩性安全知識庫中還有很多關(guān)于成人性教育知識，感興趣的朋友可以繼續(xù)關(guān)注喲！

責(zé)任編輯:張小付