在生活當(dāng)中，越來越多的人注重養(yǎng)生，而很多中老年人都喜歡喝蕎麥茶。那么您知道什么是蕎麥茶？接下來佰佰安全網(wǎng)來詳細(xì)為大家介紹一下吧。

蕎麥茶是以蕎麥為主的茶飲。蕎麥分為甜蕎和苦蕎，富含有大量的蕓香甙（亦被稱為VP或蘆?。┖蜔熕幔ňS生素PP），為普通蕎麥的13.5倍。

蕎麥具有實(shí)腸胃，益氣力，續(xù)精神，能煉五臟滓穢壓丹石毒，消熱腫風(fēng)痛，出白濁白帶，治絞腸沙痛，甚良。

蕎麥由于含有豐富的磷、鈣、鈉、纖維素等微量元素，不僅能夠起到健身減肥作用，對(duì)腦中風(fēng)、高血壓、高血脂、糖尿病、肝病等，蕎麥也有一定的預(yù)防作用。

具體來說，蕎麥的成分有以下幾個(gè)方面：

1、微量元素：包括磷、鈣、鈉、纖維素等。這些元素可提高人體內(nèi)必需的元素含量，起到保護(hù)肝腎、造血和增強(qiáng)免疫力的作用，也有益于提高智力，保持心血管正常。如硒可防癌，銅可防治營(yíng)養(yǎng)性貧血。

2、蘆?。ㄊ|香甙）：蘆丁具有維持毛細(xì)血管通透性的作用，適用于防治高血脂、高血壓和糖尿病等。

3、纖維素：纖維素可防治肥胖，消化脂肪，對(duì)高血壓、高血脂、便秘有積極作用。

4、葉綠素：葉綠素負(fù)責(zé)均衡人體營(yíng)養(yǎng)，提高整體免疫力。

5、氨基酸：氨基酸當(dāng)中的胱基酸和半胱基酸，有較高的放射性保護(hù)作用。

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責(zé)任編輯:陳淼琪