隨著人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求的不斷升級(jí)，低脂奶、脫脂奶、有機(jī)奶、生鮮奶等等，越來(lái)越多的新名詞簡(jiǎn)直讓人眼花繚亂，那么低脂牛奶營(yíng)養(yǎng)怎么樣呢?下面就一起隨佰佰安全網(wǎng)小編來(lái)了解一下吧。

所謂的低脂牛奶就是低脂肪的牛奶，但是純牛奶中，也有一定含量是高脂牛奶，純牛奶主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無(wú)機(jī)鹽等，它是純天然的，不添加任何添加劑的。

與全脂牛奶相比，低脂牛奶確實(shí)能夠以更低的熱量和脂肪含量提供同樣多的鈣和蛋白質(zhì)。但這種牛奶在脫掉脂肪的同時(shí)，也不可避免地脫掉了同樣有益健康的脂溶性維生素，使牛奶本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大打折扣。

所以除非你是膽固醇高的心血管疾病患者，或因重度肥胖急需控制脂肪含量攝入，否則不建議選擇低脂或脫脂牛奶。普通人靠少攝入那么一丁點(diǎn)熱量來(lái)減肥，也確實(shí)起不了多少作用。

低脂牛奶所含的脂肪約是新鮮普通牛奶的50%左右，減少熱量。適合于需控制飲食的糖尿病患者，肥胖人及心血管病人飲用。消化能力較弱或腹瀉的嬰兒也可服用。因脂肪含量較低，不宜長(zhǎng)期用于喂養(yǎng)嬰兒，否則可能會(huì)因能量供應(yīng)不足而造成營(yíng)養(yǎng)不良。

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責(zé)任編輯:王小麗