輔食可以促進味蕾記憶，豐富寶寶的味覺。6個月時寶寶舌頭上的味蕾發(fā)育最為迅速的時期，此時寶寶易于接受新的食物，對食物味道的變化也會表現出非常敏銳的反應。此時開始添加輔食可以讓寶寶將來更容易接受各種口味的食物。然而寶寶卻不能吃口味重的食物，那么寶寶吃口味重的食物對健康有什么影響？

寶寶吃口味重的食物對健康有什么影響？

味覺與生俱來，舌頭上的味蕾能分辨出酸、甜、苦、辣、咸。寶寶在經過五種味覺的接觸與訓練后，會慢慢增加接受的程度。專家指出,經常吃口味重的食物對寶寶的健康非常不利。因為如果寶寶剛開始接觸的就是口味偏重的食物，則日后偏好這類食物的幾率就越高，慢慢就會形成偏食、挑食的不良習慣。而且寶寶的口味習慣是影響一生的，如果長期攝入重口味的食物就難逃肥胖、齲齒，甚至高血壓、糖尿病等疾病的魔掌了。

吃糖太多會產生很多不良作用,如引起肥胖癥、誘發(fā)糖尿病、促使齲齒發(fā)生等。各種甜飲料或果汁中雖含有豐富的維生素,但天然果糖亦很高,過多地喝這些飲料后,血糖增高,寶寶的饑餓感下降,引起厭食、胃腸不適甚至腹瀉。另外,糖是不含鈣的酸性食物,如果吸收糖類食品過多,體液就呈中性或弱酸性。身體要恢復正常的弱堿性,就必然要消耗體內的堿性物質—鈣,這就嚴重危害了寶寶骨胳的發(fā)育。因此,少吃糖和含糖的橘子汁等飲料,對寶寶的健康成長大有好處。

要從寶寶嬰幼兒起控制其吃糖量，不能讓孩子養(yǎng)成偏愛甜食的習慣。做到吃飯前后、睡前不吃甜食，每天進食糖量不超過每千克體重0.5克。平時多吃一些維生素B1的食物，如糙米、豆類、蘋果、動物肝臟、瘦肉之類。

有人認為,鹽是百味之首,讓孩子多吃些咸味菜,能調節(jié)口味，促進孩子食欲。日常進食鹽量過多，容易引起很多疾病，應該提倡低鹽飲食。首先鹽分攝入過多是導致上呼吸道感染的誘因，因為高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少,溶菌酶亦相應減少，給各種細菌、病毒的入侵提供了可乘之機。其次,“鈉”與身體中的液體及血壓平衡有密切的關系。當我們攝取高“鈉”的飲食后，體內的細胞就會出現脫水的現象，造成高血壓，鹽吃得越多，患高血壓的風險性就越大。此外，大量的食鹽對寶寶尚未成熟的腎臟來說更是一種負擔。因此，家長在給孩子準備膳食時，一定要注意少放鹽。

在給寶寶添加輔食時, 很多父母喜歡先嘗一嘗,感覺一下咸淡。但這樣做往往是以父母的口味來判斷咸淡,很可能出現孩子的食物過咸的情況。因為寶寶對食鹽的敏感度要高于成人,當食物中食鹽含量為0.25%時,成人可能感覺不到咸，而嬰幼兒卻完全可以感知到。因此專家建議6個月內的寶寶,飲食以清淡為主，輔食沒必要添加食鹽。6個月后，每天給寶寶喂一兩次加鹽的輔食就可以了。

如何避免口味重的誘惑,讓孩子不挑食？

孩子剛開始接受輔食時，盡量提供新鮮及未調味的食物，不要讓自己的習慣影響寶寶的口味，其實，原味的食物寶寶還是會接受的。

避免食用加工品,大多數加工品為了延長保存期限,會使用較多的鹽、糖及其他的調味料，單獨食用這些加工品時攝取量更多。當食物本身就具有較重的調味時,應酌量減少調味料的使用。使用具有特殊氣味的調味料會增加食物的適口性，許多食物具有特殊的香氣,像蔥、香菜、八角等,在烹煮食物時可適當加入, 以增加食物的香氣,改善口感。

所以家長在孩子添加輔食之后，可以稍微加一些鹽，但是也不可造成口味重，讓寶寶身體健康受到影響。如果你想了解更多兒童健康飲食、高鹽食品對寶寶的危害多嗎的知識，本網站還有很多相關的知識供您查找，希望可以幫助到你哦！

責任編輯:陳淼琪