“給孩子洗水果有哪些小竅門?”,很多人都關(guān)心這個(gè)問(wèn)題,接下來(lái)就跟隨佰佰安全網(wǎng)一起來(lái)詳細(xì)了解下這方面的知識(shí)吧。
孩子喜歡吃很多水果,吃適合孩子體質(zhì)的水果能夠收到事半功倍的效果,能夠?qū)殞毜纳眢w健康起到很大的積極作用。那么作為家長(zhǎng),給孩子洗水果有哪些小竅門?
怎么才能把水果洗干凈?
⊙桃子:毛太多,難清洗。
清洗方法:
①先用水淋濕桃子,在手心撒上少許食用鹽,握住桃子輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)搓洗后,用清水沖洗干凈就可以開(kāi)吃啦!
②在清水中加入適量食用堿攪勻,將桃子直接浸泡在里面,數(shù)分鐘后攪動(dòng)幾下,桃毛會(huì)自動(dòng)上浮,取出后用清水沖洗干凈即可。
提示:
有的寶寶碰到桃子表面的毛會(huì)皮膚發(fā)癢,所以媽媽在洗桃子時(shí)一定要仔細(xì)。另外,街上有很多表面看起來(lái)漂亮光滑的桃子,有可能是用洗衣粉洗過(guò)的。簡(jiǎn)單區(qū)別方法:未洗過(guò)的桃子顏色偏淺,上面有一層厚厚的桃毛;洗過(guò)的桃子,顏色很鮮艷,桃毛很少。
⊙蘋果:果皮上的農(nóng)藥殘留以及保鮮技術(shù)讓蘋果表面殘留的化學(xué)物質(zhì)很不容易清洗。
清洗方法:
將蘋果過(guò)水浸濕后,在表皮放一點(diǎn)鹽,用雙手握著蘋果來(lái)回輕搓,這樣能將表面的臟東西搓干凈,再用自來(lái)水沖洗干凈即可。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態(tài),增強(qiáng)了摩擦,而且食鹽也非常干凈。
⊙楊梅:里面含有寄生蟲(chóng),外表高低不平,稍微用力易破損。
清洗方法:
①將楊梅用清水洗干凈,用淡鹽水浸泡20~30分鐘后再食用。淡鹽水可殺滅某些病菌,還可以使藏匿在楊梅果肉中的寄生蟲(chóng)及蟲(chóng)卵浮起,便于被水沖掉,且有一定殺菌作用。
②將楊梅在自來(lái)水下沖洗一遍,沖去雜質(zhì),取少量面粉加水調(diào)成稀的面粉水,將楊梅放入其中輕輕晃動(dòng),因?yàn)槊娣塾幸欢ǖ奈阶饔?,可將臟東西或大的蟲(chóng)子分離出來(lái),然后過(guò)濾出楊梅,用清水沖洗干凈便可。
提示:
食用楊梅后應(yīng)及時(shí)漱口或刷牙,以免損傷牙齒。楊梅要清洗干凈再放入冰箱,否則蟲(chóng)子會(huì)被凍死,再怎么浸泡蟲(chóng)子也無(wú)法被“逼”出來(lái)了。
⊙葡萄:表面有一層白霜,還附著一些泥土,輕輕洗怕洗不干凈,用力洗容易破損。
清洗方法:
拿剪刀在蒂梗和葡萄的連接處剪下,將成串的葡萄剪成一顆一顆的,置入盆中,加入兩勺面粉、一小勺鹽,倒入清水沒(méi)過(guò)葡萄,用手掌在水里以打圈的方式輕輕攪動(dòng)幾下,靜置1~2分鐘后,倒掉渾濁的面粉臟水,用清水漂洗干凈即可。
面粉有一定的吸附污物的作用,可以把葡萄上的雜質(zhì)、臟物吸附下來(lái)。加點(diǎn)鹽,還有殺菌的效果哦!
提示:
葡萄一定要一顆顆剪下來(lái),而不是拔。剪的時(shí)侯剪刀盡量挨緊葡萄,不要在葡萄上留下太長(zhǎng)的梗,避免清洗時(shí)劃破其他葡萄。每顆葡萄都留有一小段葡萄蒂,可保留完整顆粒,避免在浸泡清洗過(guò)程中讓農(nóng)藥及污染物通過(guò)"創(chuàng)口"進(jìn)入葡萄內(nèi),造成污染。
⊙西瓜:用洗嗎?不用洗嗎?
盡管此類水果的皮一般不直接食用,但水果往往經(jīng)過(guò)多人之手,表皮(特別是褶皺處)難免會(huì)染上細(xì)菌。而剝皮或刀切時(shí),果蔬皮上的細(xì)菌就可能趁機(jī)而入,進(jìn)入果肉。
清洗方法:
用蔬菜刷或者未使用過(guò)的牙刷,在自來(lái)水下刷洗表皮30~60秒。
提示:
因?yàn)楹芏噢r(nóng)藥是水溶性的,清洗水果最好的方法就是用流動(dòng)的自來(lái)水進(jìn)行沖洗。
結(jié)語(yǔ):很多人都愛(ài)吃水果,甚至把水果當(dāng)作飯來(lái)食用,但你知道嗎,水果并不是吃的越多越好哦。如果你對(duì)兒童健康飲食、高糖飲料影響兒童健康嗎的常識(shí)感興趣,就請(qǐng)到我們佰佰安全網(wǎng)來(lái)查詢搜索吧!
責(zé)任編輯:陳淼琪
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