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木耳肉片湯
材料
干木耳25克、豬瘦肉150克。
調(diào)料
水淀粉、韭菜、鹽、味精、清湯各適量。
〔做法〕
1.將干木耳用溫水浸泡發(fā)好。
2.豬瘦肉洗凈切片放入碗內(nèi),加鹽適量、水淀粉少許抓勻。
3.韭菜擇洗干凈,切成3.3厘米長的節(jié);鍋置旺火上,放入清湯、木耳燒開,再下肉片煮一會兒,待肉片熟時,放入鹽、味精、韭菜,起鍋盛入湯碗即可。
酸辣湯
材料
豆腐1塊、粉絲100克、豬瘦肉50克。
調(diào)料
油、紅干椒末、醋、蔥花、鹽、味精、紫菜少許。
〔做法〕
1.豆腐切成片,豬瘦肉切成片。
2.粉絲泡發(fā)后適當切短;紫菜切成絲。
3.鍋內(nèi)放油燒熱,先將紅干椒末下鍋炸一下,再加清水燒開,然后放入豆腐、粉絲、豬瘦肉片、紫菜燒開,加鹽、醋、蔥花、味精,盛入大湯碗即成。
烏魚冬瓜湯
材料
烏魚500克、冬瓜250克。
調(diào)料
黃酒、蔥、姜、鹽、味精各適量。
〔做法〕
1.烏魚去內(nèi)臟后洗凈,油熱后爆姜片放入魚塊略煎。
2.然后加入黃酒和適量水煮20分鐘,再加入冬瓜片煮5分鐘,加入蔥、鹽、味精調(diào)味即可。
上面小編給孕媽介紹三種滋補湯,不僅能夠長胎不長肉,而且能夠保持身材苗條,促進寶寶大腦發(fā)育。如果你對孕中期如何正確攝入營養(yǎng)等有關(guān)孕婦飲食方面的知識還有疑問,請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)孕中期營養(yǎng)攝入安全常識欄目。
責(zé)任編輯:王秀娟
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