鈣是準(zhǔn)媽媽在孕期最需要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素之一，是對(duì)于準(zhǔn)媽媽和胎兒來(lái)說(shuō)都非常重要的營(yíng)養(yǎng)素，孕期鈣攝入不足會(huì)有很多危害。那么，七款孕媽媽補(bǔ)鈣食譜，讓你輕松做辣媽!這里就來(lái)和佰佰安全網(wǎng)一起看一下這個(gè)問(wèn)題吧！

7款孕期食譜巧助力

鴨血豆腐湯

原料：鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽，淀粉，胡椒粉等。

制作：

1.鴨血、豆腐切絲,放入煮開(kāi)的上湯中燉熟

2.加醋、鹽、胡椒粉調(diào)味,以淀粉勾薄芡,最后灑上香菜葉；

此款孕婦補(bǔ)鈣食譜的補(bǔ)鈣奧秘：豆腐是補(bǔ)鈣的很好的食材,鴨血能滿足孕媽媽對(duì)鐵質(zhì)的需要.酸辣口味不僅能調(diào)動(dòng)?jì)屵涞奈缚?還能促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。

麻仁地瓜粥

原料：黑芝麻仁、紅心薯、小米、腰果

制做：

1、小米、麻仁淘洗、紅薯切塊洗凈、腰果切碎；

2、小米、麻仁、紅薯塊加水熬至軟爛出鍋撒入腰果碎即可。

此款孕婦補(bǔ)鈣食譜的補(bǔ)鈣奧秘：黑芝麻、紅薯仁含有豐富鈣、磷、鐵質(zhì)等10余種微量元素和亞油酸等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品。這款菜式營(yíng)養(yǎng)均衡，適合孕婦早期食用。

海帶豆腐湯

原料：蛤蜊、北豆腐、海帶、蔥、姜、鹽等適量

制做：

1.蛤蜊加蔥、姜熬至濃湯

2.豆腐、海帶切塊取湯煮熟加鹽少許即可

此款孕婦補(bǔ)鈣食譜的補(bǔ)鈣奧秘：富含鈣、磷、鐵、碘、維生素E等,可有效改善孕婦抽筋、臉浮腫、關(guān)節(jié)痛、乏力等現(xiàn)象。

鮮湯浸鱘魚(yú)

原料：老雞、黃花、棒骨、鱘魚(yú)、姜、胡椒、鹽適量

制做：

1、將老雞、棒骨洗凈加姜與黃花褒成濃湯；

2、鱘魚(yú)洗凈改刀成條；

3、用老雞濃湯將鱘魚(yú)條燒至軟爛加鹽少許即可。

此款孕婦補(bǔ)鈣食譜的補(bǔ)鈣奧秘：具有豐富的不飽和脂肪酸、脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵質(zhì)等,具有較好的補(bǔ)虛弱、強(qiáng)筋骨補(bǔ)虛益氣功能,適合孕婦在孕晚期食用。

多彩肝末

原料：豬肝25克,蔥頭、胡蘿卜、西紅柿、菠菜各10克,肉湯、精鹽各適量.

制作：

1、將豬肝、胡蘿卜分別洗凈,切碎;蔥頭剝?nèi)ネ馄で兴?西紅柿用開(kāi)水燙一下,剝?nèi)ネ馄?切碎;菠菜擇洗干凈,用開(kāi)水燙過(guò)后切碎備用；

2、分別將切碎的豬肝、蔥頭、胡蘿卜放入鍋內(nèi)并加入肉湯煮熟,再加入西紅柿末、菠菜末、精鹽煮片刻,調(diào)勻即成。

此款孕婦補(bǔ)鈣食譜的補(bǔ)鈣奧秘：富含鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿卜素、維生素C和B族維生素等。營(yíng)養(yǎng)豐富,適合孕婦在孕中期食用。

翡翠蝦仁

食譜原料蝦仁100g，黃瓜150g，鹽3g，料酒2g，味精1g

制作方法

1、黃瓜洗凈，從中間豎著切開(kāi)，用小勺將瓤去除，切與蝦仁大小相等的塊；

2、蝦仁用清水洗干凈，放入碗中，加鹽拌均，下鍋前用廚房紙吸干表面水份；

3、炒鍋上火，放入油，旺火燒至五成熱，倒入蝦仁，黃瓜翻炒；

4、待蝦仁變色后，加入味精、料酒，顛翻均勻，出鍋即可。

蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣，對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益的功效。蝦皮中含有豐富的鈣，還含有一種被稱為甲殼質(zhì)的動(dòng)物性纖維，它是多糖的一種，不能被人體消化吸收，經(jīng)過(guò)化學(xué)處理后將其溶解在水中可制成殼聚糖健康食品。

香蔥拌蝦皮

原料：小蔥、蝦皮、紅彩椒、鹽、香油適量

制做：

1、蝦皮洗凈后汆水；

2、小蔥切小段、紅彩椒切絲；

3、蝦皮加人小蔥段、紅彩椒絲、鹽、香油少許即可。

此款孕婦補(bǔ)鈣食譜的補(bǔ)鈣奧秘：每100克蝦皮含39.3克蛋白質(zhì)、鈣和磷的含量為20000毫克和1005毫克.妊娠后期是胎兒骨骼、牙齒及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的重要階段,一旦缺鈣很容易發(fā)生骨質(zhì)軟化癥、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合癥,以及胎兒早產(chǎn)或體重過(guò)輕等癥.此款菜式非常適合孕晚期食用。

為預(yù)防孕期缺鈣，孕媽媽平時(shí)要注意多吃含鈣豐富的食物，以上7大含鈣豐富的孕期家常美食、詳細(xì)做法、補(bǔ)鈣效果。如果你對(duì)孕婦該如何正確的補(bǔ)鈣等有關(guān)孕婦飲食方面的知識(shí)還有疑問(wèn)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)孕期補(bǔ)鈣安全常識(shí)欄目。

責(zé)任編輯:王秀娟