所謂無公害梨是指來自無公害生產(chǎn)基地，按照無公害梨生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程生產(chǎn)的，符合無公害梨質(zhì)量要求并經(jīng)檢測合格后允許使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的安全、營養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)的梨。梨生長的周圍環(huán)境，如：土壤、水和大氣等是無污染的地區(qū)，在栽培管理中按照特定的技術(shù)操作規(guī)程生產(chǎn)，不施或少施化學(xué)農(nóng)藥和化學(xué)肥料。

薔薇科梨屬植物，多年生落葉喬木果樹，葉子卵形，花多白色，一般梨的顏色為外皮呈現(xiàn)出金黃色或暖黃色，里面果肉則為通亮白色，鮮嫩多汁，口味甘甜，核味微酸，涼性感。梨分布在華北、東北，西北及長江流域各省。7~9月間果實(shí)成熟時采收，可鮮用或切片曬干。和冰糖一起煲水，可治療咳嗽。梨中含有大量的維生素A，胡蘿卜素，蛋白質(zhì)，糖類、鈣、磷。具有降壓、清熱、鎮(zhèn)靜的作用，對于治療心臟病、頭暈?zāi)垦６Q，都有很好的治療效果。像老年人可以多吃一些梨，可以幫助凈化人體器官，存儲鈣營養(yǎng)，軟化血管起到補(bǔ)鈣的作用。

因?yàn)闊o公害梨不受有害物質(zhì)污染、不含某些規(guī)定的有毒物質(zhì)，對有些不可避免的有害物質(zhì)應(yīng)控制在允許的范圍內(nèi)，受到很多人的喜愛。隨著梨品質(zhì)和梨的安全性不斷的提高，使我國生產(chǎn)出的無公害梨趕上或超過梨生產(chǎn)發(fā)達(dá)的國家，既能與國外進(jìn)口的梨競爭國內(nèi)市場，又能打入國際市場。因此，無公害梨具有較高的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟(jì)效益。

今天佰佰安全網(wǎng)的小編對什么是無公害梨進(jìn)行了簡單的介紹，對于吃無公害水果有什么好處以及其他無公害食品安全知識還請了解更多食品安全小知識。

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