AA級綠色食品指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標準的產(chǎn)地，生產(chǎn)過程中不使用任何有害化學(xué)合成物質(zhì)，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工，產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測、檢查符合特定標準，并經(jīng)專門機構(gòu)認定，許可使用aa級綠色食品標志的產(chǎn)品。AA級綠色食品比A級綠色食品安全標準要求高，它可與有機食品相媲美。

綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)由中國綠色食品發(fā)展中心在國家工商行政管理局商標局正式注冊的質(zhì)量證明商標，用于證明綠色食品無污染、安全、優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)特征。綠色食品不一定都是綠色。目前，綠色食品分為AA級A級兩類。A級與AA級綠色食品如何區(qū)分又是如何的呢?

AA級綠色食品是指在生產(chǎn)工程中不使用任何化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、食品添加劑和其他有害于環(huán)境與健康的物質(zhì)，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品。

A級綠色食品是指生產(chǎn)過程中嚴格按照綠色食品生產(chǎn)資料使用準則和生產(chǎn)操作規(guī)程要求，限量使用規(guī)定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品。

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責任編輯:孫殿偉