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奶酪是準媽媽補鈣的新吃法,你做對了嗎?很多人都關心這個問題,接下來就跟隨佰佰安全網(wǎng)一起來詳細了解下這方面的知識吧。
孕婦懷孕期間寶寶骨骼、牙齒等的發(fā)育需要從母體吸取大量鈣質,為避免鈣質流失導致的孕期骨質酥松,同時保障胎兒的營養(yǎng)需求,醫(yī)生會要求孕婦補鈣。那么,奶酪是準媽媽補鈣的新吃法,你做對了嗎?佰佰安全網(wǎng)和您一起來看一下!
奶酪烤雞翅
原料:黃油50克,奶酪50克,雞翅6個,鹽適量。
做法:
1。將雞翅洗凈,在沸水中焯一下,撈出瀝干,用鹽腌制2小時。
2。將黃油放入鍋中融化,燒熱后放入雞翅,平鋪在鍋中。
3。用小火將雞翅正反兩面煎至色澤金黃,然后將奶酪擦成碎末,均勻撒在雞翅上。
4。奶酪完全變軟,并進入到完全熟爛的雞翅中,關火裝盤即可。
營養(yǎng)提示:奶酪是含鈣最多的奶制品,奶酪中的鈣很容易吸收,因此,對于準媽媽來說奶酪是較好的補鈣食品。
奶酪還含有豐富的維生素A,能增進人體抵抗疾病的能力,保護眼睛健康并保持肌膚健美;奶酪中的B族維生素含量豐富,可以促進代謝,加強活力,美化皮膚。
奶酪的其他吃法
奶酪三明治
全麥面包兩片、奶酪一片,少許黃油。
不粘鍋預熱,放入黃油,待其融化后放入第一片面包,然后是奶酪片和第二片面包。煎30秒鐘后看面包已經(jīng)變成金黃色就要準備翻面了,翻面的時候在鍋里再放一點點黃油,然后將另外一面也煎成金黃色。 火不要開得太大,不然的話會導致面包已經(jīng)糊掉了奶酪還沒有化。出鍋前可將切好的番茄片夾到面包中。
歐式蛋餅
準備適量火腿粒、 蘑菇粒、 洋蔥粒、土豆粒、雞蛋、片裝奶酪、鹽。將火腿粒、蘑菇粒、洋蔥粒、土豆粒放入油鍋進行翻炒,炒至金黃色盛出。將雞蛋打勻,并加入撕成小片的片裝奶酪與上述材料混合。將混合的蛋液放入平底鍋中鋪成薄餅狀煎熟,翻面后再煎熟即可。
奶酪不止含鈣量高,還富含維生素 A、維生素 B12、鋅、磷等。而且它比牛奶更容易吸收,更適合對乳糖不耐受的孕媽。如果你對孕婦該如何正確的補鈣等有關孕婦飲食方面的知識還有疑問,請繼續(xù)關注佰佰安全網(wǎng)孕期補鈣安全常識欄目。
責任編輯:王秀娟
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