很多家長(zhǎng)都知道酸奶對(duì)人體健康有很多的好處，因此會(huì)想讓孩子喝酸奶，而現(xiàn)在又有一些家長(zhǎng)認(rèn)為飲料和酸奶成分差不多，就用飲料代替了酸奶，事實(shí)卻不盡相同。今天小編就來(lái)說(shuō)一說(shuō)乳酸飲料與酸奶的區(qū)別，希望各位家長(zhǎng)學(xué)后可以漲知識(shí)哦。

乳酸飲料不宜常喝

專(zhuān)家說(shuō)，乳酸飲料不等于酸奶，它的營(yíng)養(yǎng)成分確實(shí)比不上酸奶，酸奶中含有大量有益活菌，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在營(yíng)養(yǎng)成分上正常的調(diào)味酸奶標(biāo)準(zhǔn)則在 2.3%，而乳酸飲料其實(shí)是由水、白糖、奶粉、果汁、酸味劑、香料等加工配制成的，是一種非發(fā)酵的調(diào)配型飲品，蛋白質(zhì)含量通常是 1%，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低，包括一些牛奶本應(yīng)含有的營(yíng)養(yǎng)素同樣都很低。而且乳酸飲料還添加了很多成分。比如說(shuō)草莓味的，就用了草莓味的香精、胭脂紅等調(diào)配。這樣的飲品雖然比碳酸飲料要好一些，但仍然不建議經(jīng)常喝，可以作為消暑、解渴的飲品，它在解渴的同時(shí)還有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是絕不能代替牛奶和酸奶。

如果孩子經(jīng)常喝乳酸飲料，可能引起肥胖、齲齒等問(wèn)題。專(zhuān)家建議，對(duì)于2歲以下的學(xué)齡前兒童，建議喝配方奶;對(duì)于二三歲以上至讀書(shū)期的學(xué)齡期兒童，還是建議喝點(diǎn)酸奶或牛奶。

少吃 紅黃 級(jí)零食

黃燈 指 適當(dāng)食用 ，一般是中等量的脂肪、鹽、糖類(lèi)。每周可以食用兩次，例如：黑巧克力、牛肉片、松花蛋、火腿腸、醬鴨翅、肉脯、鹵蛋、魚(yú)片、蛋糕、月餅、怪味蠶豆、鹵豆干、海苔片、蘋(píng)果干、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生蘸、鹽h腰果、甘薯球、果汁含量超過(guò)30%的果(蔬)飲料如咖啡、山楂飲料、杏仁露、乳酸飲料等。

專(zhuān)家說(shuō)，乳酸飲料在零食分類(lèi)中，屬于 黃燈 級(jí)別的零食。她解釋道，零食分為三類(lèi)： 可經(jīng)常食用 、 適當(dāng)食用 和 限制食用 ，而這三類(lèi)分別用 紅綠黃燈 來(lái)指代， 綠燈 指 可經(jīng)常食用 ，一般是低脂、低鹽、低糖類(lèi)，每天都可適當(dāng)食用一點(diǎn)，例如：水煮蛋、無(wú)糖或低糖燕麥片、煮玉米、全麥面包、豆?jié){、烤黃豆、香蕉、西紅柿、黃瓜、梨、桃、蘋(píng)果、葡萄、純鮮牛奶、純酸奶、瓜子、松子、榛子，蒸、煮、烤制的紅薯、土豆，不加糖的鮮榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。

而 紅燈 則代表 限制食用 ，即高糖、高鹽、高脂肪類(lèi)。每周食用一次或更少，例如：棉花糖、奶糖、糖豆、軟糖、水果糖、話梅糖、炸雞塊、膨化食品、巧克力派、奶油夾心餅干、方便面、奶油蛋糕、罐頭、蜜棗脯、胡蘿卜脯、蘋(píng)果脯、煉乳、炸薯片、可樂(lè)、雪糕、冰淇淋等。

乳酸飲料每周最多吃一至兩次。 專(zhuān)家提醒，應(yīng)多選擇 綠燈 級(jí)別的零食，盡量避開(kāi) 黃燈 和 紅燈 級(jí)別的零食。另外，吃零食不要距離正餐時(shí)間太近，每天食用次數(shù)應(yīng)控制在兩次，更不宜在上網(wǎng)看電視的同時(shí)吃零食。

總之，乳酸飲料≠酸奶，家長(zhǎng)別弄錯(cuò)了，二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常不同的，盡量不要選擇乳酸飲料代替孩子酸奶哦。佰佰安全網(wǎng)關(guān)于兒童健康飲食、碳酸飲料對(duì)孩子的危害有多大的知識(shí)還在持續(xù)更新，請(qǐng)您一定鎖定我們的相關(guān)欄目哦。

責(zé)任編輯:陳淼琪