零食的種類繁多,口味豐富，對于孩子來說，總是有著難以抵擋的誘惑。兒童化食品是當(dāng)今孩子最為喜愛的零食之一，但是您知道，膨化食品對孩子的身體危害嗎？為了孩子的健康，少吃膨化食品。

為了孩子的健康，少吃膨化食品

生活在高鉛環(huán)境中的兒童長大后可能會出現(xiàn)認(rèn)知障礙，來自美國的最新研究建議家長少讓孩子吃含鉛比較高的膨化食品。美國心臟學(xué)會年會上，研究人員稱，對4835名年齡為20到59歲的人進(jìn)行研究后，他們發(fā)現(xiàn)，青少年生長時期如果生活在一個鉛含量高的環(huán)境中，那么就意味著他們長大后的認(rèn)知能力會受到損害，另外他們的血壓一般普遍較高。

鑒于上述研究結(jié)果，研究人員建議家長少讓孩子吃膨化食品。通常膨化食品的含鉛量比較高，這是因為食品在加工過程當(dāng)中是通過金屬管道的，而金屬管道里面通常會有鉛和錫的合金，在高溫的情況下，這些鉛就會汽化，汽化了以后的鉛就會污染這些膨化食品。

尤其值得注意的是，街頭小販們用“糧食擴(kuò)大機(jī)”制作出的爆米花，更是不易多食，因為用于爆米花的“糧食擴(kuò)大機(jī)”，其內(nèi)壁上的鉛錫合金在加熱的過程中它們以氣化的形態(tài)進(jìn)入爆米花中，造成了食物被鉛污染。據(jù)檢測，這些食品中鉛的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了國家所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。因此，為了孩子的健康應(yīng)少吃膨化食品，而且最好不要讓孩子在空腹的情況下食用。

作為家長，只要做好把關(guān)，在購買零食時，學(xué)會并有意識地去看食品預(yù)包裝上的配料表、營養(yǎng)成分表等相關(guān)信息，避免高糖、高鹽、高脂食品，就可以很好地為孩子選擇健康的零食。如果你想掌握更多兒童常吃膨化食品有什么壞處這方面知識，請鎖定接下來的佰佰安全網(wǎng)的持續(xù)更新哦！

責(zé)任編輯:陳淼琪