醬油等食品調(diào)味劑可以增加食物的鮮美度，但是很多爸媽擔(dān)心調(diào)味劑中的化學(xué)添加劑會對寶寶造成不好的影響，那么兒童能吃醬油嗎？醬油添加量應(yīng)控制好。

▲ 兒童醬油能經(jīng)常吃嗎

盡管與普通醬油相比，兒童醬油的營養(yǎng)成分更豐富些，添加劑成分也相對簡單，但是這并不意味著兒童醬油可以經(jīng)常吃。它只是一種調(diào)味品，主要用來調(diào)節(jié)飲食的風(fēng)味，如過量使用極易給兒童的腎臟造成負(fù)擔(dān)。因為醬油中含有鈉，一旦累積過量可致健康受損。即使是打出“低鈉”口號的產(chǎn)品，也不能免除這種不良影響，更何況有些“低鈉”還只是商家用來促進(jìn)消費的噱頭，產(chǎn)品中鈉的實際含有量還很高。

考慮到兒童醬油中含有一定量的營養(yǎng)元素，有的家長們便想要讓孩子常食用醬油。但實際上，它作為一種調(diào)味品，對寶寶健康的促進(jìn)作用十分有限。對孩子們來說，每天三餐營養(yǎng)均衡，搭配合理才最重要。家長們可以多挑選一些新鮮的蔬菜、水果、魚、肉等，幫助孩子充分地補充維生素和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素。醬油作為一種調(diào)味品，還是應(yīng)該少吃，這樣才真正對寶寶有益。

▲ 嬰兒能吃兒童醬油嗎

· 年齡不滿一歲不宜吃醬油

對小于1周歲的寶寶們來說，不吃兒童醬油更為合適。因為嬰兒的器官與味蕾尚未發(fā)育成熟，不需要醬油來調(diào)節(jié)食物的風(fēng)味，若添加不當(dāng)很可能影響寶寶腎臟的健康發(fā)育。建議家長們最好不要給孩子吃兒童醬油，此類產(chǎn)品含鈉量往往并不低，不適合嬰兒食用。

一般情況下，家長們會選擇在寶寶半歲左右的時候給孩子添加輔食。此時，如果寶寶的消化系統(tǒng)良好，生長發(fā)育也不錯，那么可以在輔食中加入些許調(diào)味品，但需要嚴(yán)格控制攝入量。同時，家長們與孩子的飲食最好分開，兒童醬油雖然相對健康一點，但它仍然是一種醬油，不宜大量使用。

· 醬油添加量應(yīng)控制好

喂養(yǎng)1-3歲的寶寶時，在飲食中添加的醬油的量不能超過1克。從小培養(yǎng)寶寶清淡的飲食習(xí)慣，會使其受益一生。當(dāng)下社會，成人多發(fā)的高血壓就與食鹽的攝入量有著密切的聯(lián)系。高血壓的發(fā)病率與食鹽的攝入量有著密切的聯(lián)系，為了使成人的鹽的攝入量有所降低，很有必要從寶寶階段抓起，越早控制效果越明顯。

如果寶寶腸胃本來就不太健康，家長們更要注意控制食鹽的攝入量，以降低寶寶體內(nèi)的鈉元素含量，最好不要在他們飲食中添加醬油。專家提醒，醬油每天的攝入量非常低，對寶寶的健康影響微乎其微，產(chǎn)品分類意義不大，家長應(yīng)理性購買，不要被廠商的營銷手段欺騙。

▲ 兒童醬油的注意事項

1.為了調(diào)節(jié)飲食的風(fēng)味，讓寶寶愛上吃飯，有的媽媽喜歡在粥中添加一點醬油。但是值得注意的是，最早宜在寶寶滿10個月之后再在輔食中添加少許醬油，每次1-2滴的添加量，足以讓寶寶感受到食物的美味。

2.由于醬油以大豆為原料，首次給寶寶添加時請注意留意寶寶是否發(fā)生過敏。如果寶寶出現(xiàn)了過敏的反應(yīng)，需要立刻停止喂養(yǎng)。

3. 寶寶食用醬油量需要控制，尤其是年齡不足1歲的孩子，最好不吃醬油，以免給腎臟造成負(fù)擔(dān)。此外，出于兒童飲食要色香味俱全的考慮，家長們不要隨意把醬油添加到日常的飲食中，過量的醬油會使食物失去了視覺的美感，影響寶寶的食欲。當(dāng)然，適量的醬油可以有效調(diào)節(jié)食物的風(fēng)味，可以少量使用。

綜上所述，小于一歲的嬰兒盡量不要吃醬油，而即使是年滿一歲之后也要控制好量，讓寶寶食用醬油多加注意。如果你想掌握更多高鹽食品對寶寶的危害多嗎的這方面的知識，請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)的近期更新吧。

責(zé)任編輯:陳淼琪