老年人晚年的時(shí)候，身體的器官多多少少都會(huì)發(fā)生一些功能的退化，牙齒會(huì)松動(dòng)，咬不動(dòng)一些硬的東西之類的，有的老年人索性就直接喝一些粥，吃一些軟的食物，以為這樣就是保護(hù)自己的牙齒，其實(shí)不是這個(gè)樣子的，咀嚼功能是可以維持和鍛煉的，那么，老人吃橘子能鍛煉咀嚼能力嗎?小編今天就來介紹一下這方面的知識。

首先，食物烹飪時(shí)間過長，會(huì)造成一些營養(yǎng)素的損失，這會(huì)直接影響到老年人對營養(yǎng)的攝入。

其次，經(jīng)常吃過軟的東西容易造成咀嚼功能的減退。咀嚼有刺激唾液分泌的作用，唾液則能分泌出某些必需的消化酶，一旦消化酶不足，也會(huì)間接導(dǎo)致老人營養(yǎng)不良。

同時(shí)，有研究表明，吃飯時(shí)多嚼一嚼，不僅對腸胃好，還可以延緩衰老、鍛煉大腦、預(yù)防癡呆。這是因?yàn)橛昧捉罆r(shí)，咀嚼肌和面部肌肉都能得到鍛煉，面部便會(huì)顯得飽滿，皮膚也更為緊致。咀嚼肌的運(yùn)動(dòng)還能刺激大腦細(xì)胞，使大腦的思維能力得到提高。

因此，雖然老人吃的食物要比年輕人略軟一些，但也要保證吃到口中需稍稍用力才能嚼碎為好。牙齒稍好一點(diǎn)的老年人，可以吃些脆菜莖、煮得較軟的豆子、不太硬的堅(jiān)果、蘋果、胡蘿卜等。牙口差點(diǎn)的老年人，當(dāng)季水果如成熟的橘子，不軟不硬，帶著筋絡(luò)和內(nèi)皮非常適合，柚子、橙子等也都是不錯(cuò)的選擇，有鍛煉牙口的作用。

要注意的是，咀嚼食物時(shí)速度要慢，一定要兩側(cè)輪流嚼，有意識地鍛煉咀嚼肌和面肌。戴假牙的老人要注意防護(hù)清理。此外，老年人還可以適當(dāng)做一些練習(xí)，如讓上下牙齒“打架”，每天早晚各一次，每次30下。

以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為大家介紹的老人吃橘子能鍛煉咀嚼能力的知識，希望家有老人的朋友們，在知道給老年人飲食如何搭配的基礎(chǔ)上，依據(jù)佰佰安全網(wǎng)老人飲食安全知識庫的指引進(jìn)行科學(xué)飲食，讓他們的身體更健康。如果不還想了解更多老人安全知識，那就來關(guān)注小編的后續(xù)文章吧。

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