橘子是人們?cè)谏钪凶類?ài)吃的一種水果，而橘子的品種其實(shí)是很多的，不得不說(shuō)，作為含有豐富維生素C的一種水果，橘子不僅味美可口，其對(duì)人體的好處也是很大的，但也無(wú)節(jié)制的食用。那么，老人吃橘子要注意什么呢?小編今天就來(lái)介紹一下這方面的知識(shí)。

一是食用應(yīng)適量。每天吃3個(gè)橘子，就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量。若食用過(guò)多，當(dāng)維生素C過(guò)量時(shí)，體內(nèi)代謝草酸增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。

二是橘子與牛奶不宜同食。喝牛奶若同時(shí)吃橘子，牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會(huì)發(fā)生腹脹、腹痛、瀉等癥狀。

三是橘子不宜與蘿卜同食。蘿卜進(jìn)入人體后，會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若此時(shí)攝人橘子，橘子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被細(xì)菌分解，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

四是胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟或寒痰等病狀。

以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為大家介紹的老人吃橘子要注意什么的知識(shí)，希望家有老人的朋友們，在知道給老年人飲食如何搭配的基礎(chǔ)上，依據(jù)佰佰安全網(wǎng)老人飲食安全知識(shí)庫(kù)的指引進(jìn)行科學(xué)飲食，讓他們的身體更健康。如果不還想了解更多老人安全知識(shí)，那就來(lái)關(guān)注小編的后續(xù)文章吧。

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