說起金龍魚大豆油我們都知道，我們在超市，商店都可以看到。那么金龍魚轉(zhuǎn)基因大豆油能吃嗎?下面和佰佰安全網(wǎng)小編一起關(guān)注了解下吧。

轉(zhuǎn)基因大豆的產(chǎn)生原因

轉(zhuǎn)基因大豆的研制是為了配合草甘膦除草劑的使用。除草劑有選擇性的和非選擇性的，草甘膦是一種非選擇性的除草劑，抗草甘膦轉(zhuǎn)基因作物是目前全球播種面積最大的轉(zhuǎn)基因作物。草甘膦殺死植物的原理在于破壞植物葉綠體或者質(zhì)體中的EPSPS(5-烯醇丙酮莽草酸-3-磷酸合成酶)。通過轉(zhuǎn)基因的方法，讓植物產(chǎn)生更多的EPSPS酶，就能抵抗甘草膦，從而讓作物不被草甘膦除草劑殺死。有了這樣的轉(zhuǎn)基因大豆，農(nóng)民就不必像過去那樣使用多種除草劑，而可以只需要草甘膦一種除草劑就能殺死各種雜草。當(dāng)前除了大豆之外，還有很多其他抗甘草膦的轉(zhuǎn)基因作物，包括油菜、棉花、玉米等。除了抗草甘膦作物之外，還有抗草丁膦除草劑的作物，不過草丁膦與草甘膦殺滅植物的原理并不相同，而培養(yǎng)這兩類作物所轉(zhuǎn)的基因也不同。而當(dāng)前轉(zhuǎn)基因大豆主要用來提煉大豆油。

消費者對轉(zhuǎn)基因大豆油安全性擔(dān)憂

英國《獨立報》披露了轉(zhuǎn)基因食品巨頭孟山都公司的一份秘密報告。報告顯示，給老鼠喂食轉(zhuǎn)基因玉米后，導(dǎo)致其血液變化和腎臟異常。消息傳出后，隨即引起各界的廣泛關(guān)注。中國最常見的轉(zhuǎn)基因食品主要是轉(zhuǎn)基因大豆油，由此引發(fā)消費者對轉(zhuǎn)基因大豆油安全性的擔(dān)憂。業(yè)內(nèi)人士也表示：受轉(zhuǎn)基因風(fēng)波的沖擊，中國食用油市場格局可能發(fā)生變化......在世博會期間，中國政府承諾，絕不允許銷售轉(zhuǎn)基因食品。更希望政府嚴禁一切轉(zhuǎn)基因食品流入中國，堅決反對外國轉(zhuǎn)基因大豆油坑害中國純樸的農(nóng)民。但國內(nèi)目前依然在銷售轉(zhuǎn)基因大豆油，并且所占比例較大。

美國轉(zhuǎn)基因大豆油的危害

1、轉(zhuǎn)基因大豆及產(chǎn)品會引起跨物種感染，使人類感染動物的疾病，帶來嚴重災(zāi)難。轉(zhuǎn)基因食品中引入特定的基因或病毒，為跨物種感染埋下了通道。轉(zhuǎn)基因食品引起跨物種感染的破壞性非常嚴重，不得不加倍慎重對待。

2、轉(zhuǎn)基因大豆及其產(chǎn)品會損害人體的內(nèi)部系統(tǒng)。轉(zhuǎn)基因大豆的組成物質(zhì)與非轉(zhuǎn)基因大豆相比有較大的變化，如植物凝血素提高了約1倍，蛋白酶抑制劑高26.7%，而蛋白質(zhì)和苯丙氨酸明顯下降，維生素B2復(fù)合體膽堿的含量低29%等，這些組成物質(zhì)的變化可能會使人體生長緩慢，使人身材矮小;轉(zhuǎn)基因大豆還含有一種類似雌性激素釣化學(xué)物質(zhì)，它會破壞人體荷爾蒙，導(dǎo)致人體生殖器官異常，并損害免疫系統(tǒng)。此外，有證據(jù)表明，轉(zhuǎn)基因大豆食品與非霍奇淋巴瘤發(fā)病率的提高具有一定相關(guān)性。

3、轉(zhuǎn)基因大豆及其產(chǎn)品可能對人體產(chǎn)生過敏反應(yīng)。全世界有近2%的成年人和4%—6%的兒童發(fā)生過食品過敏，而90%的過敏是由蛋、魚、貝殼、奶、花生、大豆、堅果和小麥8種食物引起的。轉(zhuǎn)基因大豆由于其引入外部基因所以可能對人體更容易產(chǎn)生過敏反應(yīng)。世界上一些國家的事實也證實了轉(zhuǎn)基因大豆存在一定過敏性。

4、轉(zhuǎn)基因大豆及其產(chǎn)品可能會影響人體對抗生素產(chǎn)生抗性。轉(zhuǎn)基因大豆中引入了外部基因，如果這些抗生素標(biāo)記基因進入人體，則有可能轉(zhuǎn)移到有害的致病菌中，從而使它們產(chǎn)生耐抗生素的能力，降低抗生素的臨床有效性，也可能使人體對很多抗生素產(chǎn)生抗性。

5、轉(zhuǎn)基因大豆中存在未知DNA，可能帶來新的不安全。人類對轉(zhuǎn)基因大豆的研究很可能超出人類控制的范圍，轉(zhuǎn)基因大豆很可能發(fā)生人類沒有預(yù)料到的變化，當(dāng)然也可能給人類健康安全帶來新的風(fēng)險。

美國大豆油生產(chǎn)與我國傳統(tǒng)壓榨法不同，而是采用“油浸法”煉油。所謂“油浸法”，是用6號汽油泡，然后再加溫蒸發(fā)掉汽油。問題是，汽油中含有致癌的雜質(zhì)，這些雜質(zhì)就保留在轉(zhuǎn)基因大豆油中。轉(zhuǎn)基因大豆+“油浸法”煉油，吃下這種油會得怪病。尤其不要給小孩吃，大家千萬小心，盡可能避免吃這種油?，F(xiàn)在我國市場上的食用油主要由三大公司生產(chǎn)，其中美國獨資控股的占60%，到處都是的“金龍魚”食用油就是美國公司生產(chǎn)的。所以建議大家不要吃金龍魚大豆油。

什么是轉(zhuǎn)基因大豆呢?轉(zhuǎn)基因大豆是指經(jīng)過轉(zhuǎn)基因技術(shù)種植而成的大豆，目前轉(zhuǎn)基因大豆主要是配合草甘膦除草劑的使用。轉(zhuǎn)基因打斗的安全問題還沒有確切定論。

目前轉(zhuǎn)基因食物已經(jīng)充斥著各個市場。所以佰佰安全網(wǎng)小編建議您了解點轉(zhuǎn)基因食品安全知識。

抵制轉(zhuǎn)基因主糧的推廣，這是一場中國人無法退讓的底線抗?fàn)帲@個底線是身體健康的底線，是人性尊嚴的底線，是子孫后代生命延續(xù)的底線。

我們每一個有良知的中華民族的公民都應(yīng)該行動起來，動員全國各階層有識之士和各種媒體的力量，共同行動起來，形成廣泛的群眾性的宣傳活動，抵制已在我國的一切有關(guān)轉(zhuǎn)基因作物及食品的生產(chǎn)和種植，抵制一切轉(zhuǎn)基因糧食和食品的進口。

責(zé)任編輯:毛麗