轉(zhuǎn)基因大豆出油量高，國內(nèi)很多油都是轉(zhuǎn)基因大豆煉的。那么轉(zhuǎn)基因大豆油安全嗎?下面和佰佰安全網(wǎng)小編一起關(guān)注了解下吧。

針對轉(zhuǎn)基因食用油的安全性問題，行業(yè)各界仍然持不同態(tài)度。 反對使用轉(zhuǎn)基因作為食品原料的觀點(diǎn)認(rèn)為，盡管尚未發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因食品對人的健康造成危害，但并不表明它就是絕對安全的。國家環(huán)境保護(hù)總局生物安全辦公室的王捷表示：“盡管截至目前尚未發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因食品對人的健康造成危害，但是并不能說它就是絕對安全的，也許它的影響需要一定的時(shí)間才能顯現(xiàn)出來。對于有可能出現(xiàn)的潛在風(fēng)險(xiǎn)，必須引起高度重視?！?

自2004年5月1日起，國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會會同農(nóng)業(yè)部等組織強(qiáng)制要求，在我國生產(chǎn)銷售的食用大豆油、菜籽油等必須標(biāo)明原料是否是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。如果原料為進(jìn)口，則須注明它的原產(chǎn)國。國家的強(qiáng)制規(guī)定使消費(fèi)者有了知情權(quán)和選擇權(quán)，是否購買轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，決定權(quán)完全在消費(fèi)者手里。轉(zhuǎn)基因大豆油目前沒有經(jīng)健康造成傷害，目前是安全的。

什么是轉(zhuǎn)基因大豆：轉(zhuǎn)基因大豆就是加入了除草劑而產(chǎn)生的一種大豆產(chǎn)品，會破壞大豆原有的營養(yǎng)成分，使得其中的微量毒素會得到一定的添加情況的大豆。

目前有大部分人還不愿意吃轉(zhuǎn)基因食品，但轉(zhuǎn)基因食品已無處不在，我們無法預(yù)測這項(xiàng)技術(shù)所帶后果，小編建議大家了解點(diǎn)轉(zhuǎn)基因食品安全知識。

轉(zhuǎn)基因食品鑒別知識

1、大豆

非轉(zhuǎn)基因大豆：為橢圓形狀，有點(diǎn)扁。肚臍為淺褐色。豆大小不一。打出來的豆?jié){為乳白色

轉(zhuǎn)基因大豆：為圓形，滾圓。肚臍為黃色或黃褐色。豆大小差不多。打出來的豆?jié){有點(diǎn)黃，用此豆制作的豆腐什么的都有點(diǎn)黃色。

簡單的檢驗(yàn)方法：轉(zhuǎn)基因大豆不發(fā)芽!可以用水檢測!本土大豆用水浸泡三天會發(fā)芽!轉(zhuǎn)基因大豆不會發(fā)芽，只不過是個(gè)體膨脹而已。

2、胡蘿卜

非轉(zhuǎn)基因胡蘿卜：表面凸凹不平，一般不太直，從頭部到尾部是從粗到細(xì)的。且頭部是往外凸出來的。

轉(zhuǎn)基因胡蘿卜：表面相對較光滑，一般是直的，它的尾部有時(shí)比中間還粗。且頭部是往內(nèi)凹的。

注：胡蘿卜只有在秋冬季節(jié)有，夏季的一般是轉(zhuǎn)基因的。

3、土豆

非轉(zhuǎn)基因土豆：樣子比較難看，一般顏色比較深，表面坑坑洼洼的，同時(shí)表皮顏色不規(guī)則，削皮之后，其表面很快會顏色變深，皮內(nèi)為白色。

轉(zhuǎn)基因土豆：表面光滑，坑坑洼洼很淺，顏色比較淡。削皮之后，其表面無明顯變化。

檢驗(yàn)方法：先削皮后看變化再決定吃不吃

4、玉米

轉(zhuǎn)基因玉米：甜脆、飽滿、體形優(yōu)美、頭顆粒尾差不多

5、大米

在中國取得轉(zhuǎn)基因大米合法種植權(quán)的地區(qū)是湖北，要警惕細(xì)長的很亮的米。容易與東北“長粒香”混淆。買的時(shí)候一定看清原產(chǎn)地。

6、西紅柿

轉(zhuǎn)基因西紅柿：顏色鮮紅很好看，果實(shí)較硬，不易裂果

責(zé)任編輯:毛麗