海鮮對(duì)北方人來(lái)說(shuō)是個(gè)新鮮菜，飲食不當(dāng)導(dǎo)致海鮮中毒的例子也是時(shí)有發(fā)生，掌握海鮮中毒的緊急處理方法是十分有用的。那么海鮮中毒怎么辦?下面和佰佰安全網(wǎng)小編關(guān)注下吧。

1 、催吐

用人工刺激法，用手指或鈍物刺激中毒者咽弓及咽后壁，引起嘔吐，減少毒素吸收，減輕中毒癥狀。同時(shí)注意，避免嘔吐誤吸而發(fā)生窒息。

2 、洗胃

到醫(yī)院以5%碳酸氫鈉溶液或清水徹底洗胃，清除殘存在胃內(nèi)的有毒物質(zhì)。對(duì)局部接觸貝毒素者可用水沖洗和予以局部止痛等處理。

3 、妥善處理可疑食物

對(duì)可疑有毒的食物，禁止再食用，收集嘔吐物、排泄物及血尿送到醫(yī)院做毒物分析。

4 、防止脫水

輕癥中毒者應(yīng)多飲淡鹽水、茶水或姜糖水、稀米湯等。重癥中毒者要禁食8~12小時(shí)，可靜脈輸液，待病情好轉(zhuǎn)后，再進(jìn)食米湯、稀粥、面條等易消化食物。

5 、及時(shí)就醫(yī)

對(duì)病癥嚴(yán)重者盡可能快點(diǎn)去醫(yī)院治療。

接下來(lái)給大家介紹下海鮮導(dǎo)致中毒的常見(jiàn)原因?熟肉要隨買(mǎi)隨吃，已經(jīng)切開(kāi)的熟肉最好在當(dāng)天吃完。如果上頓沒(méi)吃完下頓就要徹底加熱，在微波爐里稍微轉(zhuǎn)幾圈就吃是很危險(xiǎn)的。用連續(xù)加熱的方法保鮮是個(gè)好方法，但即便如此，間隔時(shí)間也不宜超過(guò)24小時(shí)。此外，魚(yú)、蝦、蟹、海蜇等海產(chǎn)品的帶菌率很高，要清洗干凈，最好不要生吃。沒(méi)煮熟很可能食物中毒。

以上是海鮮中毒解決方法。想了解更多相關(guān)有毒食品安全知識(shí)及食品安全知識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)吧。

責(zé)任編輯:毛麗