人們漸漸認(rèn)識到，維生素E具有抗氧化作用，與多種酶一起構(gòu)成體內(nèi)抗氧化系統(tǒng)，保護(hù)著細(xì)胞骨架、蛋白質(zhì)中巰基、細(xì)胞內(nèi)核酸等免受自由基的攻擊。因此，維生素E在維護(hù)免疫、神經(jīng)、心血管正常運(yùn)行，抗動脈粥樣硬化、延緩衰老和抗癌上有一定作用。那么補(bǔ)充維生素e的蔬菜你知道嗎?下面小編就來介紹一下這方面的女性飲食安全小知識，趕緊和小編一起去看一下吧。

含有豐富維生素e的食物分布廣泛，在谷類、小麥胚芽、棉子油、南瓜、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類、肉及乳制品中，均含量豐富。

蕎麥、卷心菜、香蕉、豆芽、動物肝臟等均含有豐富的維生素e。

花生中含有豐富的維生素e,但是人很難從這些食物中獲取足夠量的維生素e。

所有谷類糧食都含有豐富的維生素e,特別是種子的胚芽中。玉米、小麥胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含維生素e也很豐富。

新鮮蔬菜水果,乳制品,蛋類,小米,燕麥等，是含有豐富維生素的食物,包括維生素c,b族維生素和維生素e?！　∧承└晒懈缓S生素e，瓜子、葵花仔、核桃、杏仁、薏苡米含天然維生素e。

芝麻油，特別是小磨香油，含有豐富的維生素e和不飽和脂肪酸，能減少血管中膽固醇的沉積。芝麻油中不含對人體有害的成分,而含有特別豐富的維生素e和比較豐富的亞油酸。葡萄籽油中也含有豐富的維生素e,一大湯匙葡萄籽油相當(dāng)于人一天所需的全部維生素e。棕櫚油中含有豐富的維生素e和a。

水果中的梨含有豐富的維生素e,對太陽光的曝曬能起到防護(hù)作用。

值得一提的是，糙米中含維生素e的含量比精米高6.25倍。

谷糠中含有豐富的維生素b和維生素e。經(jīng)驗證明，食用谷糠對支氣管炎、低血壓、貧血、頭痛、肩臂酸困、濕疹、腸胃病、、便秘、高血壓、肥胖癥等都有很好的食療作用。

此外，豆類、菠菜、蛋、甘藍(lán)菜等含有豐富的維生素e。綠茶中含有的維生素c、維生素e等。

從食物中獲取維生素e，是比較簡便的方法，但有些食物中的維生素e不容易被人體吸收，這就需要補(bǔ)充食物以外的維生素e，遵照醫(yī)囑服用維生素e片劑。

以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為大家介紹補(bǔ)充維生素e的蔬菜的知識，希望女性朋友們，在知道女性補(bǔ)充維生素的方法有哪些的基礎(chǔ)上，科學(xué)食用確保身體更健康。

責(zé)任編輯:劉梅