我們?nèi)粘５娘嬍呈潜ＷC我們身體健康的標(biāo)準(zhǔn)的，但是如果作為乒乓球愛好者，特別是想提高乒乓球技術(shù)的乒乓愛好者來說，對于飲食的要求就要同我們?nèi)粘５娘嬍秤幸欢ǖ膮^(qū)別啦！下面佰佰安全網(wǎng)就給給大家說說對于乒乓球運動，吃什么可以補充能量更健康吧！

打乒乓球為何需要補充能量？

乒乓球運動我國的國球，具有球體小、速度快、變化多、對抗性較強、運動時間較長的特點，集體力、力量、速度、靈敏、彈跳為一體。在乒乓球運動過程中，運動員的神經(jīng)系統(tǒng)以身體一直處于較高的負(fù)荷水平，在大量的運動訓(xùn)練或者比賽后，體力和心力都消耗很大，極易致使運動員產(chǎn)生疲勞，如果不能合理、科學(xué)、及時的給予營養(yǎng)補充，容易導(dǎo)致運動員身體損傷。因此，需要對運動員進行合理的膳食與有效的利用營養(yǎng)補充。

乒乓球運動員三大能量供應(yīng)系統(tǒng) 

乒乓球運動員的技術(shù)動作都需要由三大供能系統(tǒng)提供能量。對于能量代謝的研究，無論是國外，還是國內(nèi)的研究結(jié)果都普遍認(rèn)為:乒乓球運動是一項中等強度，以有氧代謝為主的運動項目。乒乓球運動的能量主要由貯存在肌肉中的碳水化合物（糖）、脂肪與蛋白質(zhì)提供，注意能源物質(zhì)的補充具有非常重要的意義。

打乒乓球吃什么可以補充能量？

比較合理的飲食習(xí)慣：

我們都了解，飯后一般不適合劇烈的運動，所以盡量不要在吃的很飽的情況下去打球，最好飯后半小時再適量的運動。那么有時候為了節(jié)約時間，有些球友會先去運動然后再吃飯，這似乎比較合適，但是卻容易遇到另外一個問題：餓著肚子打球會感到餓，也沒有力氣打好球。那么如何解決這個矛盾呢？在遵守合理的運動習(xí)慣前提下，我們可以再準(zhǔn)備一些小食品，以備腹中饑餓。

打球前吃什么補充能量：

最常見的情況是，為了避免飯后立刻運動的問題，不少球友下了下午班直奔球館打上兩個小時的球再吃晚飯，那么最大的問題就是會感到饑餓。通?？梢圆扇〉姆椒ㄊ菧?zhǔn)備合適的食物：

第一，香蕉，香蕉具有較好的充饑效果，而且還有消除疲勞的作用。

第二，巧克力，這是比較好的直接補充能量的食品。

第三，奶糖、奶片或者類似的容易攜帶的片狀食品。作用與巧克力類似。

第四，面包、餅干等。面包、餅干富含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、水、少量的無機鹽、維生素等，營養(yǎng)價值還是比較高的，消化吸收也比較快。

如果有條件的話，還是先吃飯然后稍作休息再去打球，不然打球可沒有力氣，上面那些食品也僅僅是補充而已，完全靠它們可不行。

打乒乓日常如何合理飲食？

合理安排營養(yǎng)素

在乒乓球運動員耗供平衡的前提下，應(yīng)合理安排蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪在食物中的比例。以熱量的攝取為例，一般蛋白質(zhì)占總熱量的15％，脂肪占總熱量的30％左右、碳水化合物占總熱量的55％左右較為適宜。蛋白質(zhì)的攝取也應(yīng)根據(jù)不同運動條件，合理安排動、植物蛋白的攝入。水、碳水化合物、脂肪等其他營養(yǎng)素的攝取也應(yīng)如此。

注意熱量的平衡

由于乒乓球運動員在訓(xùn)練或比賽中消耗能量較多，只有給予及時補充，才能滿足他們的正常需要和保護充沛的運動能力及必要的能量貯備。然而過多的熱量可導(dǎo)致體脂肪增多、身體發(fā)胖、運動能力降低。所以，乒乓球運動員的飲食安排一定要合理，要因人并因項目而異。

合理的飲食制度

飲食制度包括飲食質(zhì)量、飲食分配和進食時間。進食時間要與訓(xùn)練和比賽相適應(yīng)。最好在進餐 2.5 小時以后再進行訓(xùn)練或比賽，否則劇烈運動會使參與消化的血液流向肌肉和骨骼，影響胃腸部的消化和吸收。飯后立即劇烈運動還會因胃腸震動及牽扯腸系膜而引起腹痛和不適感。訓(xùn)練或比賽后也應(yīng)休息 40 分鐘后再進餐，否則也會因進入胃腸的血液減少，胃液分泌不足而影響消化吸收功能，長此下去還會引起慢性胃腸疾病。

注意熱源質(zhì)的合理比例

乒乓球運動員的熱源質(zhì)應(yīng)以碳水化合物為主，脂肪要少。對大多數(shù)運動項目的運動員來說，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的比例應(yīng)為1∶1∶4；耐力項目的比例則應(yīng)為1∶1∶7，一定要做到高碳水化合物低脂肪。

打乒乓球飲食注意事項

第一、注重早餐和訓(xùn)練中加餐。

大多數(shù)運動員早上都要訓(xùn)練，因而要特別注意吃早餐。在對國家乒乓球隊的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，不少運動員忽視早餐的存在，造成很嚴(yán)重的問題，就是全天的能量供應(yīng)不足，在上午的訓(xùn)練課中經(jīng)常進行到過半時，就有運動員出現(xiàn)頭暈眼花、惡心等現(xiàn)象。 進餐間隔時間不宜過長，也不宜太短。因一般混合性膳食胃排時間為4~5小時，因此三餐間隔以4~5小時為宜 注意一日三餐的分配。通常早餐攝入的能量應(yīng)占全天總能量的25~30%，午餐占40%，晚餐占30~35%

第二、忌生冷蔬菜

在健身過后，未經(jīng)處理的生冷蔬菜不宜。紅蘿卜、芹菜、辣椒和西蘭花等可能是健康的低脂肪食物，不過不適合運動后吃，因為這些食品不足以補充能量以維持健康的新陳代謝率。不過，如果你一定要吃蔬菜，可以添加酸奶、果仁奶油或者鷹嘴豆沙等醬料制作沙拉，但不可用奶油。

第三、忌過咸小吃

薯片或者椒鹽餅干等含有過量鹽分的小吃，會降低身體的鉀含量，導(dǎo)致恢復(fù)速度減慢。鉀這種礦物質(zhì)對細(xì)胞活動有重要作用，比鹽里的鈉重要。因為運動流汗，身體已經(jīng)了大量電解質(zhì)，因此不宜因為吃下含鹽過多的食品而消耗太多鉀元素。

由此可見，打乒乓球合理膳食補充能量是非常重要的事情，對于一些新手球友來說，希望看過此文章后，可以引起大家的重視與認(rèn)同。只有能量跟得上，才能更好的投入到乒乓球運動中去。