金龍魚葵花籽油以優(yōu)質(zhì)的100%葵花籽為原料，不飽和脂肪酸平均含量為87%，富含亞油酸、維生素E，非常適合人體吸收，其中豐富的亞油酸，對維護人體健康起了相當大的作用。那么葵花籽油好嗎?金龍魚葵花籽油如何鑒別呢?下面就一起隨佰佰安全網(wǎng)小編來了解一下吧。

金龍魚葵花籽油是一種暢銷的食用油。正宗的金龍魚葵花籽油油色金黃，清明透亮，聞起來有一股濃香的葵花籽堅果味道，炒制時煙點低，很容易就熱。目前有一些不法商販看到了仿造金龍魚葵花籽油的高利潤，所以在市場上推出一些以假亂真的葵花籽油欺騙消費者。那么，屬于高品位的金龍魚葵花籽油應該怎么鑒別呢?

1、看。

色澤。一般高品位油色淺，低品位色深。不過，油的色澤深淺也因其品種不同而使同品位油色略有差異。

透明度。一般高品位油透明度好，看起來很透亮，無渾濁。

有無沉淀物。高品位油無沉淀和懸浮物，粘度小。

有無分層現(xiàn)象：若有分層則很可能是摻假的混雜油。

2、聞。

各品種油有其正常的獨特氣味，而無酸臭異味。

3、查。

對小包裝油要認真查看其商標，認準“金龍魚”牌商標，防止魚目混珠，同時特別要注意保質(zhì)期和出廠日期，避免買到過期油。對于商標模糊、廠名不明確、無廠址、無質(zhì)量標準代號的，要特別留心，不要上當。

今天小編對金龍魚葵花籽油如何鑒別進行了簡單的介紹，如果還想了解更多的食品安全小知識，希望以上內(nèi)容能對您有所幫助。

責任編輯:王小麗