有機魚是在沒有污染的水自然成長起來的，與野生的魚相比有機魚更安全嗎？是的，有機魚不吃飼料，吃的是補品　有機魚為野生，自然生長，不吃任何飼料。故有機魚除了味美，而且大補,而且有機魚生長周期長　有機魚從魚苗投放到捕撈至少需要5年時間，有道是“慢工出細(xì)活”，經(jīng)過這么長時間的孕育，味道自然鮮美，另外有機魚的生長環(huán)境一般水質(zhì)優(yōu)良，污染源少，那么吃有機魚有什么好處？

1、孕期吃有機魚有利于胎兒健康生長

丹麥科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，那些經(jīng)常吃魚的孕婦出現(xiàn)早產(chǎn)和生出低體重兒的可能性遠(yuǎn)低于平時不吃魚或很少吃魚的孕婦。他們還發(fā)現(xiàn)，孕期每周吃一次魚，早產(chǎn)的可能性僅為1.9%，而從不吃魚的孕婦早產(chǎn)的可能性為7.1%。研究人員認(rèn)為，魚肉富含omega-3脂肪酸，這種物質(zhì)可能有防止早產(chǎn)和有效增加新生兒出生時體重的作用。

2、常吃有機魚可減少抑郁癥的發(fā)生

美國醫(yī)生研究發(fā)現(xiàn)，在懷孕的第3個月從海魚中攝取的omega-3越多(指每周吃魚2～3次)，她們在孕期及分娩后出現(xiàn)抑郁癥的可能性越小。科學(xué)家解釋說，omega-3脂肪酸是大腦的關(guān)鍵“建筑材料”，食物中如缺乏omega-3，大腦中一種叫血清素的化學(xué)物質(zhì)也會相應(yīng)較少，血清素含量少會引起或加重抑郁癥。專家建議孕婦可多吃富含omega-3的鮭魚、沙丁魚、鯡魚等，但別吃含水銀高的鯊魚、劍魚、青花魚。

3、女性吃有機魚可防乳癌

有研究稱，日本、韓國、北歐冰島女性的乳腺癌發(fā)生率較低，這與她們經(jīng)常食用深海海類有關(guān)。芬蘭研究人員發(fā)現(xiàn)，魚類中含有的必需氨基酸和omega-3脂肪酸可抑制癌細(xì)胞形成，阻止癌細(xì)胞繁殖。如果每周吃兩次魚，可降低乳腺癌的復(fù)發(fā)率。研究表明，魚油對乳腺癌和淋巴癌效果較好。防癌可常選擇食用沙丁魚、青魚、黃魚等，墨魚的墨汁也含有獨特的抗癌物質(zhì)。

4、糖尿病患者吃有機魚可防止病發(fā)

患有糖尿病的婦女發(fā)生心血管疾病的危險性特別高。但國外研究證明，女性糖尿病患者吃魚越多，在16年內(nèi)她們發(fā)生心臟病的可能性就越小。觀察還發(fā)現(xiàn)，每周吃魚5次以上的糖尿病人群中，得心臟病的危險性最小，與很少吃魚的患者相比，前者心臟病的發(fā)病率能減少64%。有關(guān)專家認(rèn)為：不管是對糖尿病患者還是非糖尿病患者，每周至少吃兩次魚是非常合理而有效的。

有機食品安全知識：有機農(nóng)業(yè)提倡保持產(chǎn)品的天然成份, 因此可保持食物的原來味道及原有的營養(yǎng)成分，可提供原汁原味的享受。有機蔬菜水份含量比一般蔬菜低許多，但甜味卻比較高，所以有機蔬菜吃起來比較有味道。有機食物口感結(jié)實有咬勁，清脆多汁、味道十分香甜，沒有因為添加化肥農(nóng)藥所產(chǎn)生的苦味、化學(xué)味、澀味、淡味與怪味。

以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為大家介紹的吃有機魚的好處，食品安全小知識庫提醒大家尤其是廣大女性朋友，應(yīng)該多吃有機魚。

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