眾所周知,海鮮通常都是營養(yǎng)豐富且味道鮮美的,相信在生活中不少的家長也希望寶寶們能通過食用海鮮而在健康上受益，可兒童吃油炸海鮮會導(dǎo)致腹瀉嗎?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的兒童食品安全小知識。

兒童吃油炸海鮮過多的話，是會導(dǎo)致孩子消化不良，引起腹脹腹瀉等不健康反應(yīng)。腸胃功能不好的人也應(yīng)少吃或不吃海鮮。中醫(yī)認為海產(chǎn)品多為大寒之品，可以導(dǎo)致脾胃受傷，引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等腸胃疾患。

兒童吃海鮮的注意事項

謹防海鮮。過敏若孩子體質(zhì)過敏，家長們在給孩子吃海鮮之前最好是先到醫(yī)生處咨詢一下，看看孩子能不能吃海鮮，避免引起海鮮過敏。家長們對孩子的身體體質(zhì)要有所了解，孩子是不是過敏體質(zhì)要心中有數(shù)，這樣就可以避免一些不必要的傷害。

死魚蝦不宜吃。生活中，有出售冰凍的魚蝦，或是剛剛死掉的魚和海產(chǎn)店鋪或商家。這些海產(chǎn)品孩子能吃嗎?專家提醒大家，死魚死蝦大不吃死魚死蝦，小孩子就更不用說了。給孩子吃的海產(chǎn)品一定要是新鮮、無污染，這樣可以有效地避免對孩子的健康傷害。如果經(jīng)濟條件有限，可以用河蝦、河魚替代，營養(yǎng)價值也很不錯，并非一定要吃海鮮。

最好別生吃海鮮。有的家庭有吃魚片或是蝦的習(xí)慣，覺得這樣味道更鮮美，口感更好。但是年幼孩子消化系統(tǒng)和免疫力都不如成人，他們不宜生吃海鮮，家長們不要覺得生吃海鮮營養(yǎng)價值更高，就給孩子吃生的魚肉或是蝦肉。生魚肉或是蝦肉因為沒有經(jīng)過高溫加熱，里面可能存在病菌、寄生蟲之類有害成分，對孩子的健康會造成很大危險。并且孩子在吃魚蝦之時，適當喝湯對孩子的健康成長有幫助。另外，一次也不宜吃過多的海鮮，會導(dǎo)致孩子消化不良，引起腹脹腹瀉等不健康反應(yīng)。

吃海鮮后不要馬上吃水果。這是因為，魚、蝦、蟹等海鮮含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)素，而水果中常含有一定量的鞣酸(常見鞣酸含量較多的有葡萄、石榴、山楂、柿子等)，鞣酸進入胃腸道后，既會與蛋白質(zhì)發(fā)生沉淀凝固反應(yīng)，影響人體對蛋白質(zhì)的充分吸收，還可與海鮮中的鈣相結(jié)合，形成不易消化的化合物，不僅使海鮮的營養(yǎng)價值大為降低，還容易導(dǎo)致消化不良，同時可刺激胃腸道，引起腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀。這就是許多人，特別是兒童，在吃完海鮮又食入多量水果后出現(xiàn)腹部不適或拉肚子的原因。那么，吃海鮮后過多久才能吃水果呢?專家建議，吃海鮮大餐后最好間隔2小時(因為食物在胃內(nèi)排空時間約2～3小時)以上再吃水果為宜。

寶寶吃海鮮的確是對成長發(fā)育和健康有很多好處的，不過，因為體質(zhì)不同，健康狀況不同，所以，家長們在為孩子挑選海鮮的時候一定要謹慎，這樣才能讓寶寶安全健康的享用這類美味。

以上就是我們今天分享的關(guān)于“兒童吃油炸海鮮會導(dǎo)致腹瀉嗎”的話題，想要了解兒童不宜多吃油炸食品嗎等相關(guān)常識，請繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。

責(zé)任編輯:王小麗