到維族旅游，一定要先了解維族的文化知識，維族的飲食知識非常的多，那么維族有哪些特色食品呢?接下來小編為您介紹。

馕坑中的烤馕

馕是把發(fā)酵面團(tuán)放進(jìn)馕坑內(nèi)用紅火炭烤制(也有的家庭用圓煎鍋烙制)成的大小厚薄不等的各種烤餅，有的還加入白糖、雞蛋、奶油或肉，美味可口。其種類有大馕、薄馕、油馕、肉馕等。

抓飯

抓飯用羊肉、羊油、胡蘿卜、葡萄干、洋蔥、大米做成的風(fēng)味食品，也是節(jié)日和待客不可缺少的食品。維吾爾族人將“抓飯”稱為“帕羅”，意為用蔬菜、水果和肉類做成的甜味飯。

馕坑中的烤包子

烤包子維吾爾語稱“沙木沙”。用羊肉、羊尾油、洋蔥(皮牙子)等做成餡心。再用面皮包成方形，放入馕坑烤熟即成。

以上這幾種是佰佰安全網(wǎng)的小編為您介紹的維族的特殊飲食，關(guān)于更多的旅游飲食安全小知識，希望您能參考一下，我國的飲食習(xí)慣風(fēng)俗有哪些這樣的知識盡在佰佰安全網(wǎng)。

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