外出旅游不僅可以收獲愉快的心情，還能品嘗各地的美食，那么去貴州旅游可以吃到哪些美食呢?貴州特色美食有哪些?接下來請大家跟隨小編的腳步來佰佰安全網(wǎng)了解詳情吧。

貴州特色美食有哪些?小編總結(jié)如下;

1、腸旺面又稱腸益面，是貴州極負盛名的一種漢族風味面食。在貴州眾多的小吃中，以色、香、味“三絕”而著稱，具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風味和口感，以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點。

2、絲娃娃是一種貴陽街頭最常見的小吃。乍聽這名字，真嚇人一跳，如同《西游記》中唐僧面對高徒拿來娃娃狀的長生果大喊：罪過，罪過!絲娃娃因其形狀上大下小猶如裹在襁褓中的嬰兒，故名。

3、酸湯魚，苗族獨有的食品，入口酸味鮮美，辣勁十足，令人胃口大開。

4、糖麻圓是一道著名的漢族小吃。殼薄內(nèi)空，形似圓形，色澤金黃，糯綿香甜。

5、戀愛豆腐果，是貴陽名小吃之一。以其名奇特、意味深長、風味別致為特色。

6、貴陽辣子雞是一道極具貴州特色的菜。做法是先將雞切成塊經(jīng)過香料腌制，然后放入油鍋內(nèi)爆，熟后撈起來。在油鍋中放入大量的糍粑辣椒，辣椒制好后將雞塊倒回鍋內(nèi)同烹。

7、折耳根炒臘肉折耳根，又名魚腥草，有特異氣味，營養(yǎng)價值較高，含有蛋白質(zhì)、脂肪和豐富的碳水化合物，同時含有甲基正壬酮，羊脂酸和月桂油烯等，可入藥，具有清熱解毒，利尿消腫，開胃理氣等功用。

8、片雞粉是貴州貴陽市的漢族傳統(tǒng)名小吃，爽滑微韌，鮮香不膩，獲首屆“中華名小吃”稱號。

9、冰粉是貴州各地夏季最為暢銷的好東西，當你走在街上大汗淋漓，口干舌燥的時候，看見有冰粉賣是最高興不過的事了，來一碗冰冰涼涼，吃到嘴里香甜滑爽的冰粉，一身的燥熱馬上就消除了，真是痛快無比。

10、米皮，是利用米為主要原料，通過一系列的蒸制加工，做成的一種面食。

以上是佰佰安全網(wǎng)對貴州特色美食的總結(jié)，去貴州旅游一定要品嘗這些美食哦。如果各位還想知道我國的飲食習慣風俗有哪些，就請繼續(xù)關(guān)注我們下期的旅游飲食安全小知識講座吧，小編會在講座中為大家做詳細總結(jié)，敬請期待。

責任編輯:何顯搶